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Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 ans Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Linkwood
Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Linkwood
Année de Distillation
17.05.1999
Année d'Embouteillage
24.11.2016
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:53,78 €(2024-02-28)

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La distillerie Linkwood, fondée en 1821 et pierre angulaire du portefeuille de whiskies écossais de Diageo depuis la construction de sa seconde distillerie en 1971, fait l'objet d'une attention toute particulière de la part de sa maison mère. L'installation moderne a connu sa première modernisation majeure en 2011, avec une fermeture de quatre mois pour l'installation d'une nouvelle cuve de maîche et de systèmes automatisés de contrôle de la distillation. Une deuxième phase d'expansion en 2013 a ajouté deux alambics supplémentaires et six cuves de fermentation, augmentant la capacité de production de 60% pour atteindre 5,6 millions de litres par an. Bien que les rénovations soient courantes dans le parc de distilleries de Diageo, Linkwood revêt une importance particulière. Depuis plus de deux siècles, son single malt a été prisé par ses propriétaires successifs, servant de base indispensable à de nombreux whiskies de mélange. Les maîtres assembleurs considèrent l'esprit de Linkwood comme crucial pour apporter complexité, rondeur et caractère distinctif aux assemblages iconiques comme Johnnie Walker et White Horse. L'ancienne distillerie de 1821 a fonctionné aux côtés de l'installation de 1971 jusqu'en 1985, utilisant des condenseurs traditionnels à serpentin qui produisaient un spiritueux légèrement plus corsé. Le site historique a été démoli en 2013, bien que la salle des alambics élargie continue la production. Les vestiges du passé incluent six entrepôts d'âge datant de 1872 et un four à pagode. La production actuelle comprend une cuve de maîche filtrante complète de 12,5 tonnes, onze cuves de fermentation en bois et trois paires d'alambics. La fermentation dure de 65 à 105 heures sur une semaine de cinq jours. La production annuelle fluctue entre 3,6 et 5,6 millions de litres selon les plannings opérationnels. La seule mise en bouteille officielle de Linkwood est le 12 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo. En octobre 2016, une expression rare de 37 ans a été lancée, distillée en 1978 à 50,3 % vol.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2318

Whiskyspace France 2318

6 juil. 2026, 05:01:22

Après la première gorgée, j’ai tout de suite senti ce petit nuage d’humus qui surgit après trente secondes, comme quand on fouette une meringue légère. Puis le goût de pâte d’amande s’est mis à danser avec du miel sucré, presque civilisé, et un petit côté pain grillé. Des notes d’oranges et de fleurs jaunes me rappellent les balades en plein été, tandis que la mousse du sol et une pointe de terre me ramènent à la campagne. Le tout se termine sur un arrière‑goût d’orge et de fruits plus doux, vraiment parfait pour profiter d’un bon moment. 😊

Whiskyspace France 2016

Whiskyspace France 2016

25 juin 2026, 18:11:44

C’est un whisky qui me rappelle les matins d’automne dans les champs. D’un premier coup, j’ai ce goût d’oranges et de citron liqueur, vif et lumineux, presque comme un soleil qui pointe à travers les nuages. Puis, après une trentaine de secondes, ça devient plus terreux — des odeurs de humus, de moss et de pain quotidien qui montent, une vraie odeur de Mother Nature. La bouche est ronde, avec un peu de meringue, de crème au fromage et ce léger goût de marzipan qui reste. Le finale, c’est du maïs et de l’orge, un peu sucré, pas trop lourd. Parfait pour une pause, un moment de calme entre amis.

Whiskyspace France 1793

Whiskyspace France 1793

23 juin 2026, 14:47:14

Ah, ce petit moment... des notes de miel et de fruits tendres, comme des oranges mûres et des fleurs jaunes au soleil 🌼 Un peu de terre humide, de mousse, puis ce côté pain grillé et amande en pâte d’amande... Et après 30 secondes, une touche de citron liqueur et de crème pâtissière qui danse... Le chêne est là, discret, avec une pointe de paille et de meringue. C’est doux, naturel, presque comme une balade en forêt avec Mère Nature. Parfait pour un bon moment entre amis 🥃

Whiskyspace France 1756

Whiskyspace France 1756

23 juin 2026, 10:37:05

The request was rejected because it was considered high risk

Whiskyspace France 1483

Whiskyspace France 1483

5 juin 2026, 21:37:43

C'est vraiment un whisky parfait, on ne peut pas être contre ça ! 😊 Je me suis beaucoup amusé à le déguster – les arômes de chêne et de massepain me rappellent la Mère Nature, avec des touches de mousse et de meringue. L'arrière-goût d'orge est là, comme des fruits mous et des fleurs jaunes qui surgissent après trente secondes. C'est civilisé, même si l'emballage a un côté carton – mais osef, la mode c'est secondaire. En tant que vrai amateur de whisky, je ne me soucie pas des noms ou de la rareté ; celui-ci est super ! Un autre exemple pourquoi j'achète tous les UCFs de cette série.

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Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogsheads

95,00 €

34 Notes

★★★
Linkwood 1997 18 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
59.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

113,19 €

33 Notes

★★★
Linkwood 1995 22 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

107,29 €

31 Notes

★★★
Linkwood 2000 14 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

75,00 €

32 Notes

★★★
Linkwood 1972 14 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
61.6%
Volume
750 ml

Types de Fûts

1 180,00 €

32 Notes

★★★½
Linkwood Limited Edition 1997 18 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
53.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

94,99 €

30 Notes

★★★½
Linkwood 2008 14 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
52.1%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon

130,74 €

29 Notes

★★★½
Linkwood 1986 30 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
41.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

366,00 €

42 Notes

★★★
Linkwood 1989 22 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
47.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry

107,57 €

40 Notes

★★★
Linkwood 1987 27 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Finished Hogshead

176,14 €

39 Notes

★★★½