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Linkwood Small Batch 1987 28 ans Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Linkwood
Âge
28 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Linkwood
Année de Distillation
1987
Année d'Embouteillage
16.12.2015
Types de Fûts
2 Butts

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:103,74 £(2026-04-24)

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La distillerie Linkwood, fondée en 1821 et pierre angulaire du portefeuille de whiskies écossais de Diageo depuis la construction de sa seconde distillerie en 1971, fait l'objet d'une attention toute particulière de la part de sa maison mère. L'installation moderne a connu sa première modernisation majeure en 2011, avec une fermeture de quatre mois pour l'installation d'une nouvelle cuve de maîche et de systèmes automatisés de contrôle de la distillation. Une deuxième phase d'expansion en 2013 a ajouté deux alambics supplémentaires et six cuves de fermentation, augmentant la capacité de production de 60% pour atteindre 5,6 millions de litres par an. Bien que les rénovations soient courantes dans le parc de distilleries de Diageo, Linkwood revêt une importance particulière. Depuis plus de deux siècles, son single malt a été prisé par ses propriétaires successifs, servant de base indispensable à de nombreux whiskies de mélange. Les maîtres assembleurs considèrent l'esprit de Linkwood comme crucial pour apporter complexité, rondeur et caractère distinctif aux assemblages iconiques comme Johnnie Walker et White Horse. L'ancienne distillerie de 1821 a fonctionné aux côtés de l'installation de 1971 jusqu'en 1985, utilisant des condenseurs traditionnels à serpentin qui produisaient un spiritueux légèrement plus corsé. Le site historique a été démoli en 2013, bien que la salle des alambics élargie continue la production. Les vestiges du passé incluent six entrepôts d'âge datant de 1872 et un four à pagode. La production actuelle comprend une cuve de maîche filtrante complète de 12,5 tonnes, onze cuves de fermentation en bois et trois paires d'alambics. La fermentation dure de 65 à 105 heures sur une semaine de cinq jours. La production annuelle fluctue entre 3,6 et 5,6 millions de litres selon les plannings opérationnels. La seule mise en bouteille officielle de Linkwood est le 12 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo. En octobre 2016, une expression rare de 37 ans a été lancée, distillée en 1978 à 50,3 % vol.
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Profil aromatique

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2134

Whiskyspace France 2134

27 juin 2026, 23:07:54

Ah, ce whisky est vraiment piquant, presque tranchant comme une lame en fin de bouche ! Il commence austère, mais au fil des gorgées, il devient de plus en plus fruité. Les noix vertes et les reinettes apportent une touche verte surprenante, et cette texture cuirasse qui rappelle un peu le cuir. Les notes de citron et citron vert ajoutent une pointe d'acidité, mais c'est le côté serré de la bouteille qui domine. Derrière, on sent un peu terreux, feuilleté, comme une forêt humide. C'est pas du tout ennuyeux, contra Speyside, ici c'est autre chose 🥃

Whiskyspace France 2079

Whiskyspace France 2079

27 juin 2026, 03:21:57

Wouah, ce whisky est vraiment pas comme les autres 😯 Au premier abord austère, serré, assez narrow comme une lame, puis ça évolue vite : zestier à chaque seconde, avec des pommes vertes croquantes, des reines-claudes, un peu de noix vertes. La fumée est magnifique, mousseuse et terreuse, anti-Speyside à fond, on dirait les meilleurs arbres des meilleures montagnes. Y a aussi des notes de Manzanilla, de Fino, un peu de cidre, de citron vert et citron jaume, c’est long en bouche, pas du tout fade, mature mais pas lourd, fruitier à la fin, et ce petit goût de pu-erh parfait ? Trop bon, j’en redemande 🥃

Whiskyspace France 1840

Whiskyspace France 1840

23 juin 2026, 19:52:00

Ah, ce whisky, on se sent tout de suite dans les bois verts 🌲. D'abord, ça goûte les greengages et les pommes vertes, un peu comme un Manzanilla sec. Ensuite, il y a cette fumée de mousse étonnante, presque terreuse et feuillue. C'est serré, austère, mais pas ennuyeux du tout ! Ça rappelle un Fino, plus doux par moments. En bouche, ça devient de plus en plus vif, avec un fond cuiré. Un peu vert et strict, mais finalement très vivant. 👍

Whiskyspace France 1381

Whiskyspace France 1381

3 juin 2026, 09:43:10

Ah, cette première gorgée ! Un vrai choc en bouche, presque acéré comme une lame... tout de suite, je pense à des pommes vertes cueillies trop tôt, avec cette acidité verte qui pince. C'est serré, très serré sur la langue. Ensuite, ça évolue. Je retrouve un peu le côté d'un cidre artisanal, mais plus complexe. Il y a quelque chose de presque salin, qui me rappelle un bon Manzanilla, puis cette touche de reines-claude mûres, pas encore trop sucrées. C'est étonnamment végétal, feuillu, comme marcher en forêt après la pluie. Et la fin... elle est longue, très longue. Une fumée qui n'est pas agressive, mais comme de la mousse sur un vieux tronc d'arbre. Ça reste dans le coin, ça devient même un peu plus vif, plus zesté, à chaque seconde. Une belle surprise pleine de terre et de feuilles.

Marcel-Thibaut Barre

Marcel-Thibaut Barre

21 mai 2026, 10:21:36

Au nez, ça part sur le miel, les fruits secs et un petit côté boisé 🥃 En bouche, c’est doux, un peu épicé, avec une chaleur agréable. La fin reste assez longue, vanillée, légèrement fumée. Franchement sympa pour une dégustation tranquille.

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Linkwood The Single Malts of Scotland 1991 27 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

352,53 €

30 Notes

★★★
Linkwood 1986 30 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
41.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

366,00 €

42 Notes

★★★
Linkwood 1987 27 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Finished Hogshead

176,14 €

39 Notes

★★★½
Linkwood 1984 30 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

265,09 €

32 Notes

★★★½
Linkwood The Single Malts of Scotland 1991 24 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

138,16 €

33 Notes

★★★½
Linkwood 1997 18 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
59.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

113,19 €

33 Notes

★★★
Linkwood 2000 14 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

75,00 €

32 Notes

★★★
Linkwood 1972 14 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
61.6%
Volume
750 ml

Types de Fûts

1 180,00 €

32 Notes

★★★½
Linkwood 2009 12 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
58.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon barrel

59,95 £

30 Notes

★★★½
Linkwood Authentic Collection 1997 21 ans Whisky Single Malt

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LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
55%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead de Bourbon

100,33 €

29 Notes

★★★½