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Linkwood 1986 30 ans Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Linkwood
Âge
30 ans
Taux d'Alcool
41.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Linkwood
Année de Distillation
1986
Année d'Embouteillage
2016

Prix du Marché

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Historique récent

Prix le plus bas:366,00 €(2024-08-27)

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La distillerie Linkwood, fondée en 1821 et pierre angulaire du portefeuille de whiskies écossais de Diageo depuis la construction de sa seconde distillerie en 1971, fait l'objet d'une attention toute particulière de la part de sa maison mère. L'installation moderne a connu sa première modernisation majeure en 2011, avec une fermeture de quatre mois pour l'installation d'une nouvelle cuve de maîche et de systèmes automatisés de contrôle de la distillation. Une deuxième phase d'expansion en 2013 a ajouté deux alambics supplémentaires et six cuves de fermentation, augmentant la capacité de production de 60% pour atteindre 5,6 millions de litres par an. Bien que les rénovations soient courantes dans le parc de distilleries de Diageo, Linkwood revêt une importance particulière. Depuis plus de deux siècles, son single malt a été prisé par ses propriétaires successifs, servant de base indispensable à de nombreux whiskies de mélange. Les maîtres assembleurs considèrent l'esprit de Linkwood comme crucial pour apporter complexité, rondeur et caractère distinctif aux assemblages iconiques comme Johnnie Walker et White Horse. L'ancienne distillerie de 1821 a fonctionné aux côtés de l'installation de 1971 jusqu'en 1985, utilisant des condenseurs traditionnels à serpentin qui produisaient un spiritueux légèrement plus corsé. Le site historique a été démoli en 2013, bien que la salle des alambics élargie continue la production. Les vestiges du passé incluent six entrepôts d'âge datant de 1872 et un four à pagode. La production actuelle comprend une cuve de maîche filtrante complète de 12,5 tonnes, onze cuves de fermentation en bois et trois paires d'alambics. La fermentation dure de 65 à 105 heures sur une semaine de cinq jours. La production annuelle fluctue entre 3,6 et 5,6 millions de litres selon les plannings opérationnels. La seule mise en bouteille officielle de Linkwood est le 12 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo. En octobre 2016, une expression rare de 37 ans a été lancée, distillée en 1978 à 50,3 % vol.
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Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1805

Whiskyspace France 1805

23 juin 2026, 16:06:33

Ah, ce côté bourguignon beurré... comme un chardonnay qui danse avec des feuilles séchées et un peu de cire d'abeille 🍯 Fragile, sec, presque comme un cidre artisanal, mais avec cette touche dorée qui s’effrite sur la langue. Adios, baby, on est ailleurs, entre un thé à la menthe et un tapis de forêt 🌿 Un peu court, mais tellement délicat... comme un Sansibar qui s’évapore.

Whiskyspace France 1766

Whiskyspace France 1766

23 juin 2026, 11:45:29

Ah, celle-là... on dirait presque un cidre artisanal, un peu doré, fragile. En bouche, ça s’effrite tout de suite, très délicat, presque sec. Ça me rappelle un peu ces chardonnays beurrés de Bourgogne, mais en plus discret. Soft oaks, really. Et puis, comme une odeur de cire d’abeille, ou de feuilles séchées. C’est joli, mais ça s’en va vite. Un peu “Adios, baby” 🍂. Dommage, c’est une fragilité qui plaît, presque comme un petit bijou d’or.

Whiskyspace France 1493

Whiskyspace France 1493

6 juin 2026, 03:24:52

Quand je goûte ce whisky, je sens des chênes doux, presque comme un cidre artisanal de Bourgogne, buté en chardonnay beurré. C'est très tea-ish, un peu comme une tisane à la menthe avec une touche de chocolat blanc. Parfois, ça évoque un lapis fragile et sec, doré comme l'or, qui se effrite sur le palais – presque un cidre, mais un peu court. On dirait un autre monde, avec des notes de tés délicats, et même un vague rappel de chiffon de sol ? 😊 C'est curieux, mais charmant.

Whiskyspace France 1460

Whiskyspace France 1460

5 juin 2026, 09:25:41

Oh là là, celle-ci m’a surpris ! D’abord, une note champignon qui rappelle un sous-bois humide, une certaine fragilité comme un souffle. En bouche, ça fond un peu comme du chocolat blanc… mais vite, ça s’envole. Ça me fait presque penser à un petit cidre artisanal, un peu fragile et sec. Le final ? Un peu court, mais intéressant, avec une touche « thé » très marquée. Vraiment, on est presque dans un autre monde, un peu côté buronné comme certains chardonnays de Bourgogne… mais en plus filandreux, comme un vieux chiffon d’or à la cire d’abeille 🍂 Un drôle de voyage, mais j’aime bien ce côté un peu éphémère. 🤷‍♂️

Whiskyspace France 1382

Whiskyspace France 1382

3 juin 2026, 10:37:00

Bon, ce whisky-là... il est un peu fragile, dans le genre délicat, tu vois ? La robe est super dorée, ça brille joli. Ça me fait penser à des feuilles séchées, de la cire d'abeille... Sur le palais, ça s'effrite un peu comme un crumble 🤭 C'est un peu dans l'esprit des chardonnays beurrés de Bourgogne, mais ça file vite — adios, baby ! Le truc c'est que c'est vraiment très thé comme profil, presque du cidre artisanal... avec un petit côté champignon aussi, comme un vieux linge de sol qui traîne 😅 Vraiment fragile et sec. Un peu court sur la fin malheureusement. Un de ces whiskys qu'on boit l'air de rien, sans trop y réfléchir en fait.

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Volume
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58.4%
Volume
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Âge
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49.2%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
55.6%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
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Âge
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Taux d'Alcool
46%
Volume
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Taux d'Alcool
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Taux d'Alcool
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Volume
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