麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月27日 06:49:12

喝起来真是够复杂的，首先是那股老柴油机一样的黑烟味，是硬邦邦的，像吃了一些木屑和纸板。然后嘴里一下酸爽，像绿苹果和 sour cream 混在一起，还有点煎过的土豆和酸面团的风味。喉咙发干后，尾部居然又甜腻腻的像水蜜桃和乳酸奶，让人有点懵。这种醉法不像普通的威士忆，更像是难以捉摸的老古董，喝完还得回味半天。

神秘酒友

2026年6月26日 02:07:36

喝上来，首先是橡木和brioche的香甜，像烤面包和木头混在一起。然后是酸奶酪和yogurt的口感，搭配黄瓜的清新，感觉怪异但还能接受。有点像干燥的烤土豆和白葡萄酒的酸度，还有一丝铅笔木屑的苦味，让人想起新鞋子的削皮味🤢。后味有点像难以形容的难度，口里留下类似未发酵的酸木星巴拿赫气息，整体来说，组合太奇怪，但意外地没有那么糟糕？水完全没必要加，喝完还有点黏答答的感觉😅

神秘酒友

2026年6月26日 02:04:31

这瓶威士忌起初闻起来像水蜜桃和绿苹果 🍑，但尝起来又有股木质的酸味，让我想起年老的橡木桶和切开的帕里木 Fiber板子那种干燥的感觉。喉咙感觉有点油油的，像蹒跚的小麦面包 or 酸奶酥吃多了。后味儿里有股奇怪的柴油味儿，还有点像旧皮卡车排烟 🚗，但又夹杂着奥地利的什锦果酱。有那么一瞬间让我想起小时候吃的橡皮糖，但马上又觉得这味儿有点难喝，没那么“正常”。总体来说，像是糅合了各种奇思妙想的玩意儿，嘴里感觉特别杂 😅。

神秘酒友

2026年6月24日 14:01:45

这酒喝起来感觉挺有木头味的 🌳，还有点像吃果味甜品的感觉，稍微带有一点水果味，喝到嘴里有种哈密瓜奶油的味道，口感比较 tough，感觉有点像在嚼木头或者锯末。 喝的时候感觉有点酸酸的，像 sour cream 或者酸木头那种感觉， 还有点像吃 sourdough 面包， 不过也有点像白葡萄酒，口感比较清淡。 但是总的来说，这酒不太好喝，感觉有点像在喝 cardboard 或者 plywood 的味道 🤢，不太容易入口，喝完感觉 rather long，不太舒服。

神秘酒友

2026年6月24日 02:37:35

第一次闻到的时候，还有点像老小排旁的柴油引擎味道，后来才发现那是木头和燃烧的烟熏在一起，还有点新鲜的青苹果和瓜奶的清香。喝下去后酒体有点黏，像奶油也像木头打成的糊糊，带点泡过的面包和酸奶酸掉的味道，嘴里还有点土豆泥一样的怪味。后味有点久，像是刚喝完的，耳边还能听见那种木屑和油漆的味道。有时候觉得它像是随便倒了点什么东西进去，结果尝起来还挺奇怪的，又有点像那些廉价的利口酒，让人摸不着头脑。不过又有那么一点点的水果味在里面，总算没那么难喝。感觉喝完后满满的回味，像是个“难以下嚥”的感觉，但又不想说它太差 😬