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有瓶酒

林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

Linkwood 1999 SV

林可伍德

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
林可伍德
蒸馏年份
17.05.1999
装瓶年份
23.05.2016
桶型
Hogsheads

价格

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价格历史

历史最低:€95.00(2024-02-28)

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自从1971年林可伍德二厂建立开始,林可伍德酒厂就受到了母公司帝亚吉欧的极大关注。 2011年,酒厂因设施更新关闭停产了四个月;酒厂新增了一个糖化槽,并为蒸馏设备添加了自动化操作系统。两年后,酒厂再次临时关闭,并且又增加了两台蒸馏器和六个发酵槽。酒厂此次更新,使产能增加了60%,产量达到560万公升。 帝亚吉欧集团下的每一个酒厂都有翻新休整的经历,但林可伍德酒厂对帝亚吉欧尤为重要。一百多年来,该酒厂的单一麦芽威士忌,对于其历任拥有者来说都很重要,不仅仅是对于帝亚吉欧集团来说。调酒师们都认为林可伍德酒厂的威士忌,作为调和威士忌的基酒,对于最终酒液的风味和酒体都贡献良多,因此林可伍德的麦芽威士忌成为了帝亚吉欧多种调和威士忌的重要基酒。例如,调和威士忌品牌尊尼获加和白马都依赖于林可伍德酒厂的麦芽威士忌为它们添光增色。 林可伍德的旧酒厂曾和新酒厂同时运转,但旧酒厂在1996年停止生产,旧酒厂配备有虫桶冷凝器,所生产的威士忌与今天的林可伍德威士忌略有不同。2013年,面向林可伍德路旧酒厂被拆除,而后新酒厂的蒸馏室进行了扩建,并增添了一组蒸馏器和糖化间,该蒸馏室沿用至今。 目前,由1872年留存至今的原始建筑只有六号酒窖和带有宝塔顶的废弃旧窑炉。目前,酒厂配备有一个12.5吨的全过滤式糖化槽、11个木质发酵槽以及三组蒸馏器。酒厂一周工作五天,发酵时间从65到105个小时不等。最近几年,酒厂的新酒产量在360万到560万升之间,具体产量取决于一周工作五天还是七天。 林可伍德酒厂的唯一官方装瓶常规酒款,是帝亚吉欧花鸟系列下的林可伍德12年。2016年10月,帝亚吉欧在珍藏限量系列下,推出了林可伍德37年,蒸馏于1978年,装瓶酒精浓度为50.3%abv。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 9 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 05:00:47

哈哈下午摸鱼吨了一口,还是我超爱的这个系列啊🥃 刚倒出来晃了会,三十秒左右吧蜜瓜、黄色小花的甜香就冒出来了,还有股腐殖土的大自然气息,混着蛋白霜、杏仁软糖、蛋奶糊的香气,还有旧木箱纸板的干爽味儿,特别治愈。 喝起来先是柔柔的柑橘利口酒的酸甜,接着就是蜂蜜、烤过的麦芽香,还有股温和的橡木味,甚至能品出点烤面包、稻草的香气,尾调是软乎乎的水果甜,麦芽的回甘一直在嘴里飘,整体就是熟悉的温温柔柔的调调,一点不冲,喝完舒服的好时光一下午都暖乎乎的,真的 perfect🥹

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 22:04:31

第一口是蜂蜜的甜,一下子就软在嘴里,然后才感觉到土和苔藓的自然气息,像刚从地里挖出来的味道。喝了大概三十秒才出现柑橘和莱姆酒的清新,香甜里带点微酸,还有点面包和牛奶的绵软感。这种风格我一直都很喜欢,冷静而细腻,喝完觉得整个人都平静下来,挺适合闲时候慢慢品的那种。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 10:36:56

嗯,刚抿了一口,先是尝到蜜瓜和蜂蜜的甜香,带点软水果和橙子的气息。过个三十秒左右吧,橡木和面包的味道慢慢浮上来,余味里有大麦的谷物感,很舒服。 整体感觉像走在秋天的树林里,有点苔藓和泥土的味道,又夹杂着黄花和稻草的清新。😊 这种复杂度但又挺平衡的,适合我这种老爱好者慢慢品。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 21:37:13

嗯,今天这杯威士忌,开瓶就闻到橡木和蜂蜜的甜香,带点大麦的扎实感。喝起来口感柔和,软水果和蜜瓜的清甜,加上蛋奶冻的滑润,挺完美的。香气里还有稻草、柑橘利口酒,甚至有点苔藓和土壤的气息,仿佛Mother Nature的礼物。余味里大麦味很持久,隐约有杏仁糖和蛋白霜的细腻,整体很civilised,适合放松享受好时光。一直爱这个系列 😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 06:37:22

今晚开了一瓶威士忌,刚喝一口就感觉像走进森林,Mother Nature 的清新混着 earth 和 moss 的湿润。整体 perfect 又 civilised,让我想起 meringue 和 custard 的绵密,还有 honey 和 marzipan 的甜。后调有 barley 的麦芽香,带点 oak 和 bread 的烘烤感,soft fruits 和 oranges 的果香若隐若现。喝着很放松,yellow flowers 的联想浮上来,always loved this series,总能在 good time 里找到 humus 的踏实感。😊

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林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€53.78

33 评分

★★★
林可伍德 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.5%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€113.19

33 评分

★★★
林可伍德 2000 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 2000 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
55.8%
容量
50 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€75.00

32 评分

★★★
林可伍德 1972 14 年 单一麦芽威士忌

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林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
61.6%
容量
750 ml

桶型

€1,180.00

32 评分

★★★½
林可伍德 限量版 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 限量版 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
53.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€94.99

30 评分

★★★½
林可伍德 2008 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 2008 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
52.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€130.74

29 评分

★★★½
林可伍德 1986 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1986 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
41.4%
容量
700 ml

桶型

€366.00

42 评分

★★★
林可伍德 1989 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1989 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
47.5%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry

€107.57

40 评分

★★★
林可伍德 1987 27 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1987 27 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
47.3%
容量
700 ml

桶型

Rum Finished Hogshead

€176.14

39 评分

★★★½
林可伍德 1984 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1984 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
49.2%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€265.09

32 评分

★★★½