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有瓶酒

林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

Linkwood 1999 SV

林可伍德

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
林可伍德
蒸馏年份
17.05.1999
装瓶年份
24.11.2016
桶型
猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€53.78(2024-02-28)

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自从1971年林可伍德二厂建立开始,林可伍德酒厂就受到了母公司帝亚吉欧的极大关注。 2011年,酒厂因设施更新关闭停产了四个月;酒厂新增了一个糖化槽,并为蒸馏设备添加了自动化操作系统。两年后,酒厂再次临时关闭,并且又增加了两台蒸馏器和六个发酵槽。酒厂此次更新,使产能增加了60%,产量达到560万公升。 帝亚吉欧集团下的每一个酒厂都有翻新休整的经历,但林可伍德酒厂对帝亚吉欧尤为重要。一百多年来,该酒厂的单一麦芽威士忌,对于其历任拥有者来说都很重要,不仅仅是对于帝亚吉欧集团来说。调酒师们都认为林可伍德酒厂的威士忌,作为调和威士忌的基酒,对于最终酒液的风味和酒体都贡献良多,因此林可伍德的麦芽威士忌成为了帝亚吉欧多种调和威士忌的重要基酒。例如,调和威士忌品牌尊尼获加和白马都依赖于林可伍德酒厂的麦芽威士忌为它们添光增色。 林可伍德的旧酒厂曾和新酒厂同时运转,但旧酒厂在1996年停止生产,旧酒厂配备有虫桶冷凝器,所生产的威士忌与今天的林可伍德威士忌略有不同。2013年,面向林可伍德路旧酒厂被拆除,而后新酒厂的蒸馏室进行了扩建,并增添了一组蒸馏器和糖化间,该蒸馏室沿用至今。 目前,由1872年留存至今的原始建筑只有六号酒窖和带有宝塔顶的废弃旧窑炉。目前,酒厂配备有一个12.5吨的全过滤式糖化槽、11个木质发酵槽以及三组蒸馏器。酒厂一周工作五天,发酵时间从65到105个小时不等。最近几年,酒厂的新酒产量在360万到560万升之间,具体产量取决于一周工作五天还是七天。 林可伍德酒厂的唯一官方装瓶常规酒款,是帝亚吉欧花鸟系列下的林可伍德12年。2016年10月,帝亚吉欧在珍藏限量系列下,推出了林可伍德37年,蒸馏于1978年,装瓶酒精浓度为50.3%abv。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 05:00:41

刚倒出来那会儿没太尝出啥,等三十秒后味儿慢慢升上来就对了😯 先是烤大麦的焦香混着蜂蜜的甜,还有柠檬酒的酸爽劲儿,中间居然能品出来点蛋奶酥的奶香味,还能闻到点小野花的淡香? 后味带点橡木桶的沉香气,居然还有刚割下来的稻草混着甜瓜的清香味,像舔了新鲜蜂蜜露似的甜,回味里还有点像旧纸箱的淡木香?哦对还有那种刚翻完土的肥壤的泥土香,还有像啃了新鲜大麦面包的扎实感,甚至还有点像刚烤好的蛋白霜的脆香?哈哈这一口下去能舒服好久🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 22:07:53

刚喝这威士忌的时候,感觉就像春天的黄花和蜂蜜一样甜美 🌼🍯,开始还有点人造奶油的口感,嗯...稍微有点卡那提糖霜的浓郁,一秒钟后威士忌桶木的气息慢慢浮现,那种平常的麥子回味还挺好喝的。后味像老饼干和果園柑橘的混合,嘴里残留着蜜瓜和橙子的清爽。包装看着挺時尚,也不算貴,品味和性價比都很棒,真是讓人想起大自然的豐潤感。每次喝都有種很civilised的氛圍,像我這種普通老饕也忍不住會玩味無數 👍。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 18:11:54

刚倒进杯子,先是草甸子的清新,像大自然的气息扑面而来 然后是蜂蜜和柠檬糖的甜,夹着杏仁糕的香 木头味不重,反而有点面包和蛋糕的温柔 半分钟过后,橘子和蜜瓜的果香慢悠悠冒出来 尾巴有点大麦的余韵,整体挺舒服的😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 14:46:48

第一口喝下去就感觉特别平衡,香甜的杏仁糕和棉花糖似的奶油香气让我想起春天的麦田。后面有些许柔软水果的味道,像是哈密瓜和橙子混合在一起,清爽不油腻。喉咙里留下粗粮的麥芽尾韻,带点泥土和苔蘚的自然气息,恩格斯说得对,这就是 Mother Nature 的味道。整体感觉 civilised 但不失温柔,完美的威士忌让人不自觉地想躺在草地上数黄色花叢 🥃✨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 10:36:50

这杯一下肚,哇,先是蜂蜜的甜润感,接着橡木的香气就出来了,带着点香橼利口酒那种清甜的酸。 嗯...怎么说呢,有种踩在雨后森林土地上的感觉,连着腐殖土和一点点纸板的味道?然后,是麦芽糖的香,像新割的麦秸垛。 回味很舒服,大麦的香气一直在舌根打转,泥炭味很柔和。最后收尾是麦芽的悠长回味,挺和谐的,有种“大自然母亲”造出来的感觉 😊 🌾

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林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 非冷凝过滤系列 1999 17 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

€95.00

34 评分

★★★
林可伍德 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
59.5%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€113.19

33 评分

★★★
林可伍德 1995 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1995 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€107.29

31 评分

★★★
林可伍德 2000 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 2000 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
55.8%
容量
50 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€75.00

32 评分

★★★
林可伍德 1972 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1972 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
61.6%
容量
750 ml

桶型

€1,180.00

32 评分

★★★½
林可伍德 限量版 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 限量版 1997 18 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
53.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€94.99

30 评分

★★★½
林可伍德 2008 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 2008 14 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
52.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon

€130.74

29 评分

★★★½
林可伍德 1986 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1986 30 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
30 年
酒精度
41.4%
容量
700 ml

桶型

€366.00

42 评分

★★★
林可伍德 1989 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1989 22 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
47.5%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry

€107.57

40 评分

★★★
林可伍德 1987 27 年 单一麦芽威士忌

林可伍德 1987 27 年 单一麦芽威士忌

林可伍德斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
27 年
酒精度
47.3%
容量
700 ml

桶型

Rum Finished Hogshead

€176.14

39 评分

★★★½