林可伍德 1997 18 年单一麦芽威士忌

Name: 林可伍德 1997 18 年 单一麦芽威士忌
Brand: 林可伍德
Price: 113.19 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.38 (33 reviews)

Linkwood 1997 JW

林可伍德

斯佩塞 · 英国

我要打分

酒款信息

品牌: 林可伍德
酒龄: 18 年
酒精度: 59.5%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 林可伍德
蒸馏年份: 1997
装瓶年份: 2015
桶型: 猪头桶

价格

来自国内外的最新市场价格

€113.19

Whiskybase

价格历史

历史最低:€113.19(2024-02-28)

查看完整价格历史

自从1971年林可伍德二厂建立开始，林可伍德酒厂就受到了母公司帝亚吉欧的极大关注。 2011年，酒厂因设施更新关闭停产了四个月；酒厂新增了一个糖化槽，并为蒸馏设备添加了自动化操作系统。两年后，酒厂再次临时关闭，并且又增加了两台蒸馏器和六个发酵槽。酒厂此次更新，使产能增加了60%，产量达到560万公升。帝亚吉欧集团下的每一个酒厂都有翻新休整的经历，但林可伍德酒厂对帝亚吉欧尤为重要。一百多年来，该酒厂的单一麦芽威士忌，对于其历任拥有者来说都很重要，不仅仅是对于帝亚吉欧集团来说。调酒师们都认为林可伍德酒厂的威士忌，作为调和威士忌的基酒，对于最终酒液的风味和酒体都贡献良多，因此林可伍德的麦芽威士忌成为了帝亚吉欧多种调和威士忌的重要基酒。例如，调和威士忌品牌尊尼获加和白马都依赖于林可伍德酒厂的麦芽威士忌为它们添光增色。林可伍德的旧酒厂曾和新酒厂同时运转，但旧酒厂在1996年停止生产，旧酒厂配备有虫桶冷凝器，所生产的威士忌与今天的林可伍德威士忌略有不同。2013年，面向林可伍德路旧酒厂被拆除，而后新酒厂的蒸馏室进行了扩建，并增添了一组蒸馏器和糖化间，该蒸馏室沿用至今。目前，由1872年留存至今的原始建筑只有六号酒窖和带有宝塔顶的废弃旧窑炉。目前，酒厂配备有一个12.5吨的全过滤式糖化槽、11个木质发酵槽以及三组蒸馏器。酒厂一周工作五天，发酵时间从65到105个小时不等。最近几年，酒厂的新酒产量在360万到560万升之间，具体产量取决于一周工作五天还是七天。林可伍德酒厂的唯一官方装瓶常规酒款，是帝亚吉欧花鸟系列下的林可伍德12年。2016年10月，帝亚吉欧在珍藏限量系列下，推出了林可伍德37年，蒸馏于1978年，装瓶酒精浓度为50.3%abv。

查看品牌信息

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 13 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月27日 23:13:07

这杯酒入口有点像鲜果酿的麦芽，先是一阵青苹果和橙子的清甜，随后蜜糖和稻草的味道慢慢浮现。喝到后面，像是有层薄薄的漆味在舌尖打转，又带点湿润的泥土气息，像在农场里散步。余味特别长，回味里有点橡胶的惊喜，整体感觉挺大气的，感觉和前几次同一批次的那款差不多，只是强度上稍微有点区别。🤔🥃

神秘酒友

2026年6月27日 03:25:02

今天试了一杯威士忌，香气真的挺特别的，首先是橙子和绿苹果的果香，感觉很清新，像刚切开的水果。入口后有一种大米和谷子的粮味，可能来自大麦吧，后者还有点青芽的青草味。味道不算复杂但层次挺丰富，蜂蜜和绿茶的甜感在舌头上铺开，之后隐隐约约有点漆香，像老木桶酿的酒那样。喉部有点刮，之后味道突然变强，让我想起刚出锅的麦子还剩些粘稠汁水，尾味里还有点橡胶的奇怪味，搞得我忍不住哈了几口气... 感觉这可能就是之前听说过的同一批次？整体来讲喝起来还挺舒服，就是有点意思的苦味回来。

神秘酒友

2026年6月23日 19:53:11

刚喝完这瓶威士忌，感觉挺有意思的。首先是那谷物和青麦的香气，像刚煮好的绿茶和早餐时的燕麦片混在一起，清新又粗犷。橙子和水果的味道在中间跳出来，还以为是果酒，结果又被木质的感觉拉回来，有点像漆或者树脂，后味还有点土意和远东的橡胶味，说实话挺特别但还挺好喝。整体来说度数不算太高但香味很持久，像个农场里的小男孩一样热情又有点野性。最后一口还有点像以前喝过的那款Distiller’s Art的威士忌，感觉是同一批产的吧。

神秘酒友

2026年6月23日 15:55:08

这杯酒一打开，先是绿茶的清新，像春天的茶园轻轻拂面。随后蜂胶的微甜慢慢冒出来，带点树脂的坚韧，甚至有点“漆面”意象的光亮感。果味特别明显，橙子和绿苹果交织，像在吃一盘水果沙拉，里头还有淡淡的谷物味——绿麦芽和大麦的温暖底色。口感挺大，后面跟着一股湿润的泥土气息，像雨后农田的土壤，随后又冲出几抹新鲜薄荷，清凉回荡。余味很长，留着淡淡的水果和草本味，真的感觉和以前喝的那款Distiller's Art差不多。😊