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有瓶酒

Glenmorangie Signet

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酒款信息

酒精度
46%
容量
700 ml
分类
Single Malt
装瓶对象
Distillery Bottling
装瓶年份
23.05.2022

品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 18:54:56

这瓶威士忌真的很特别,喝起来感觉像是黑色的金子一样,口感沉稳又复杂。第一个尝到的就是甜甜的马末莱德和重得不得了的太妃糖,像是回味无穷的黑木一般深邃。倒是不怎么像巧克力,而是更像日常的咖啡,比如nescafé那种,但又带点土味和梣子汁的余味。后面的尾段像是黑色的黑麦面包和干杯后的苦味,却还是很开心地让我想说“哇,这个感觉在更高的层次呢”。整体来说,甜度偏高,但喝起来又不腻,让人停不下来。

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 21:54:22

今天喝到这杯真的挖到宝了🥃 倒出来泛着点琥珀金的透亮感,先是浓得发苦的黑咖啡混着菊苣的香,比巧克力的味儿突出多了,接着甜感慢慢漫上来,是黑麦面包、黑裸麦面包还有沾了黑糖浆的甜面包、微酸的酸面包的香气,还有点老黑木头的木香在里头晃,甜得很润,比我想的甜不少,还混着点泥土的鲜气和小蘑菇的鲜,尾韵特别长,留着西梅汁的酸甜、橘皮酱的微酸,还有黑麦裸麦面包的焦香,虽说有咖啡的苦香,但跟喝脱咖似的完全不失眠,一点冲人的酒精味都没有,整体比之前喝的那些高一个level啊,太舒服了,喝完好久嘴里还留着甜和咖啡香🔝

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 04:33:58

上次小口抿着喝,还挺惊喜的😯 先是扑过来点黑木头的烟熏气,接着是麦芽巧克力混着黑麦面包、酸酸甜甜的柑橘酱香气,还有点酸面包的层次感,后面咖啡的苦香窜上来,比巧克力味更明显哎,甚至有点速溶黑咖啡那味儿? 咽下去之后 earthy 的味儿混着点西梅汁的甜,还有点蘑菇的鲜气,余味留得挺长,还有股子80年代的那种焦糖厚重感,太像小时候喝的世涛黑啤了,整体甜而不齁,越喝越顺,真挺得劲的🤤

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 23:57:24

昨晚开瓶尝了一下,第一感觉是有点蘑菇和泥土的香气,挺奇特的。咖啡味比巧克力味更明显,让我想起菊苣咖啡或者雀巢黑咖啡的味道。余味很长,带点甜,整体更甜了,像太妃糖的融化感。 还有木材和酸面包的联想,喝着喝着就进入了更高层次的体验,很享受这种黑森林般的复杂度。😊 偶尔有点脱咖啡因的轻松感,余味一直徘徊。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 05:49:05

刚闻起来就甜腻腻的,像化了的heavy toffee,颜色也深得近乎black。 喝着倒有种意外的熟悉感,脑子里蹦出rye bread和那种黑乎乎的pumpernickel的口感,甚至有点蘑菇的土腥气🍄。 后味是咖啡和巧克力,但咖啡味更突出,有点像chicory coffee或者速溶Nescafé的焦香。 尾韵挺长的,带着黑啤(stouts)般的厚重感,最后以甜味收场。 整体感觉很“黑”,很甜美,但又不止于甜,有点进入更高层次的意味了。算是种挺奇妙的体验,会让人想慢慢琢磨一下。🤔

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