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有瓶酒

布莱尔阿苏 1996 21 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 1996 AqV

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
21 年
酒精度
47.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
1996
装瓶年份
2017
桶型
雪莉

价格

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价格历史

历史最低:€147.67(2024-02-28)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 11-15 条,共 24 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 14:42:58

闻起来有点像家里泡的核桃酒,带点酸溜溜的感觉。 喝下去第一下…这苦杏仁味也太明显了吧,然后突然冒出来那种兰西奥的旧书堆味道,皮革和旧木头混在一起。有点像舔了一下老式皮夹克? 后面居然有点甜,但不是蜂蜜那种甜,更像是黄油糖化了的焦香。舌头有点麻,不知道是酒精还是某种香料,隐约有点肉桂的感觉? 最后收尾居然有柠檬皮的清爽,完全没想到。整体感觉像在喝一杯加了奇怪香料的核桃奶茶,挺有意思的。🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 18:13:22

倒出来是那种带点暖调的金色,标签设计挺有格调的。 闻起来有点像老房子的木头柜子混着坚果,还有点太妃糖的甜。深吸一口,居然飘出来点酱油的鲜味?挺神奇的。 喝下去第一感觉是挺“冲”的,像啃了口生核桃皮,涩涩的带着苦杏仁的味道。后面慢慢出来点蜂蜜酒的甜,还有点像烤面包上淋了陈年香醋。 回味很长,嘴里留着皮革和胡椒的感觉,有点像小时候偷喝我爸存的老啤酒。整体挺复杂的,有人说可能觉得怪,但我觉得这种古怪劲儿反而挺有意思。 喝的时候老想起小时候酿坏的梅子酒,有种“意外发现好东西”的乐趣。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 19:37:09

这酒的标签设计得真精致,看着就高雅,金色的液体在杯子里闪闪发光。喝起来,先是一阵奶油糖的甜味,然后突然有点挑战性,像是味蕾的冒险。接着尝到了核桃皮和苦杏仁的混合,让我想起自制核桃酒的味道,偶尔还闪过生干苹果酒的清爽和马德拉酒的醇厚。皮革味若有若无,增添了层次感。整体来说挺好玩的,有点像那种古怪的麦芽威士忌,但又带点鲜味酱料的深度。虽然复杂,但和朋友分享时一定很有意思 😄

Hunter

Hunter

2026年5月27日 09:27:09

这酒颜色金黄金黄的,闻起来有股皮革和核桃皮的香气,还夹杂点松脂味 🤔 喝一口,口感有点怪怪的,带点苦杏仁和胡椒的辛辣,还有香醋那种酸溜溜的感觉,整体挺有挑战性的,但又像那种古怪麦芽威士忌一样,好玩得很。 回味里能尝到奶油糖和肉桂的甜香,有点像自家酿的核桃酒和马德拉酒的混合。标签设计得挺低调但精致,喝起来好有趣,看个人口味啦。还有旧啤酒和鲜味酱汁的影子,甚至想起生干苹果酒的清爽,总之是一次特别的体验 😊

自信森

自信森

2026年5月25日 16:50:42

这酒液倒出来是那种老金色,瓶标做得挺雅致但又很低调,不张扬。 闻香第一下有点怪,像老家自酿的核桃酒混了点老啤酒的酸馊感,接着涌出来的是黄油硬糖和皮革,还带点松脂的凉意。喝起来更像一场意外——刚觉着像生涩的干苹果西打,转瞬马德拉酒的氧化甜和核桃衣的涩就兜头过来,中间夹着胡椒和某种说不清的鲜味,像淋了一丁点日式鲜味酱。 它让我想起以前喝过的某款 V&M 装瓶的酒,同样有种挑战你味觉认知的任性。有人说这是“超级威士忌精英”才爱玩的把戏,挺疯的,但换个角度想,这种在不同风味视角里跳来跳去的体验其实特有趣。

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布莱尔阿苏 1991 24 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1991 24 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

£97.45

43 评分

★★★
布莱尔阿苏 超高系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€115.68

38 评分

★★★
布莱尔阿苏 1976 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1976 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

雪莉

€460.17

46 评分

★★★½
布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Puncheon

€169.35

39 评分

★★★
布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2015 5 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2015 5 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Hogshead

£40.00

56 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1989 26 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1989 26 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
48.9%
容量
700 ml

桶型

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

€72.83

46 评分

★★★
布莱尔阿苏 1988 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1988 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
49.6%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€220.00

39 评分

★★★½