布莱尔阿苏 1996 21 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月23日 07:09:42

喝起来像自己酿的核桃酒混了点陈醋，还有点生硬的干苹果酒感，像不小心撒了点 umami 酱，带点皮革和苦杏仁的味道，有点怪怪的但又挺有层次 🌰

神秘酒友

2026年6月23日 02:30:59

这杯颜色金灿灿的，闻着有点像自家酿的核桃酒，还混着点旧啤酒的发酵感。 舌尖先尝到一股奶油太妃糖的甜，但马上被松木和皮革的涩盖住了…尾调居然有点像加了辣椒的巧克力。 最奇特的是后味，苦杏仁的涩感裹着香醋的酸，喉咙像被刷了一层核桃木漆。 朋友说像老式蜂蜜酒，我觉得更像带药味的姜茶…得小口慢咂才有点意思 😂

神秘酒友

2026年6月8日 06:42:29

这酒的酒标看着特别优雅有品味，听说是日本专属装瓶的。不过喝进嘴里真的是个大挑战，一下子让我想起75年那支神酒，相当考验味雷😂 刚喝下去满嘴都是核桃的动静，像自家泡的核桃酒，还带着核桃皮的微涩和那种核桃木染色剂的奇妙味道。接着突然窜出一股意大利黑醋和鲜味酱油的咸鲜，绝了。里面还能捉住一点手工蜂蜜酒的微甜底子，混着旧皮革和那种放跑气的老啤酒味。那种老酒特有的rancio陈香很浓郁，各种味道纠缠在一起太顶了🥃 确实不是谁都能接受，但喝着挺有意思的。

神秘酒友

2026年6月6日 18:00:44

开瓶第一感觉，哎？这颜色金灿灿的，像金汤力似的。凑近一闻，有点意思… 可能是Madeira那种甜润里混着一点点生苹果的涩感？还挺特别。 仔细品品，嚯，麦芽味儿有点放飞自我，不是那种循规蹈矩的甜，倒像… 嗯，像自己酿的蜂蜜酒，带着点实验性的小脾气。肉桂和肉豆蔻的感觉出来了，暖暖的，但藏得挺深。 整体有点复杂，说不上来的… 咸鲜？像照烧汁滴了一滴进去，意外地搭。尾段是松木的味道，清冽冽的，但舌头上还留着点像意大利醋的微酸。😏 说实话，第一口觉得“哇，这有点挑战”，但越喝越有探索欲，像在猜一个谜。是个很有记忆点的“意外”收获，得慢慢琢磨。

神秘酒友

2026年6月4日 11:48:29

颜色是那种深沉的金色，看着就挺特别。闻起来有点老皮革的感觉，还混着些烟熏味，甚至像某种酱油的鲜味？挺奇特的组合。 整了口，感觉酒体还挺厚。先是尝到些坚果皮的涩和苦，慢慢转出点蜂蜜酒的甜润。后段胡椒的辛香和焦糖的甜一起上来，余韵里还有点类似核桃染色剂那种木质调？味道确实复杂，有点怪但又让人想再琢磨琢磨。 喝的时候莫名其妙联想到一些旧东西，比如老家具或者蜂蜡。虽然说不上具体是什么，但整体感觉挺带劲的，不无聊。这酒有点意思，哈哈。🥃