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Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
17 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
17.05.1999
Ano de Engarrafamento
23.05.2016
Tipos de Barril
Hogsheads

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 95,00(2024-02-28)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 9 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2300

Whiskyspace Portugal 2300

6 de jul. de 2026, 05:00:46

Pois é, quem é amante de whisky de verdade vai entender 🤤 Hoje provando esse aí, passados uns 30 segundos já surgem os aromas de mel, meloa, casca de laranja, carvalho, marzipã, pão fresquinho, até toque de palha, sabe? Tudo perfeito, é a mesma coisa de sempre, parece coisa mesmo da Mother Nature, super natural. No final fica esse rastro de mel, tudo muito suave, já amei essa série de sempre, até o fundo de humus e papelão que combina super com a vibe da origem, adorei 😂

Whiskyspace Portugal 2045

Whiskyspace Portugal 2045

26 de jun. de 2026, 22:04:10

This one hits me with that sweet honey and soft fruits vibe right away, like sipping on a summer meadow with yellow flowers dancing around. After thirty seconds, the barley-y aftertaste creeps in, reminding me of crusty bread and meringue. It’s perfect—like custard melting on the tongue, with a hint of citron liqueur and oranges. I’ve always loved this series, it’s the same cozy feel every time, maybe a bit marzipan-ish too. The oak and earth notes linger, not too heavy, but there’s this weird cardboard edge that’s kinda intriguing. Mossy undertones? Yeah, that’s Mother Nature showing off. Cheers to this for some good time! 🥃

Whiskyspace Portugal 1746

Whiskyspace Portugal 1746

23 de jun. de 2026, 10:36:57

Hoje à noite, apanhei-me a bebericar devagar. O aroma logo traz uma sensação de 'terra' fresca e musgo, como passear numa floresta húmida. 🌿 Lembra-me um bocadinho o cheiro de pão acabado de cozer, misturado com uma doçura suave de merengue e natas. Depois, passado uns 30 segundos, surgem umas notas de mel e laranja doce, quase como um licor de cidra. 🍯 Para quem gosta disto, é uma experiência genuína, uma espécie de homenagem à Mãe Natureza. O final é aveludado, com uma memória leve de cevada e flores amarelas.

Whiskyspace Portugal 1479

Whiskyspace Portugal 1479

5 de jun. de 2026, 21:36:45

嗯,第一口感觉很柔和,有点像晒干的稻草混着淡淡的蜂蜜味 🍯 慢慢的,能尝到些软软的桃子和甜瓜的甜香,底子里好像还有点像马卡龙和蛋奶冻的滋味,挺舒服的。 过半分钟后,舌根会泛起一点点大麦的清香,混着橡木和一丝丝泥土的气息,感觉很自然。 整体喝起来很顺滑优雅,带点柠檬利口酒般的清新,特别适合放松的时刻 ✨ 一直都喜欢这个风格,喝着就让人开心 🙂

Whiskyspace Portugal 1374

Whiskyspace Portugal 1374

3 de jun. de 2026, 06:37:04

Ah, adorei! O primeiro gole lembrou-me logo a casca de laranja bem fresca e um toque de mel. Depois veio uma sensação tão macia, quase como aquela textura de merengue que se derrete na boca. Há um sabor a palha e a terra molhada que me faz pensar numa tarde no campo, quando a Natureza Mãe ainda está a acordar. No final, fica um gostinho a cevada tostada e a pão recém-saído do forno, daqueles que a gente associa a bons momentos com amigos. Foi perfeito para este dia! Algo assim... muito civilizado e cheio de alma. 😊

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Volume
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