Whiskyspace Portugal 1382
3 de jun. de 2026, 10:37:06
Olá pessoal! Hoje experimentei algo que me deixou a pensar. Logo à primeira nota, sinto algo como palha seca misturada com cera de abelha, quase como um verniz antigo. Depois aparece um fumo muito verde, tipo erva cortada, mas suave. Há ali um toque de raiz selvagem, talvez cenoura e aipo, e depois um amargor herbal que me lembra genciana e alguma coisa salina, tipo salsa do mar. Surpreende-me um pouco o dulçor de maçãs já muito maduras e figos passados, com um fundo de feijão verde e algo do mar... wakame? No final, fica mais terroso, quase giz, e o conjunto pede silêncio. É daqueles copos que ficam na memória mais pelo feeling do que pelas palavras. 🥃











