マクダフ Old Particular 1997 21 年 シングルモルトウイスキー

Whiskyspace Japan 2013

2026年6月26日 02:09:55

ふむ…まず香りからね、 freshly sawn oak みたいな新しい木の匂いがする。ちょっと new plywood の店っぽい雰囲気もある。飲んでみると、うん…酸っぱさがあるのに、 cucumber のような爽やかさも感じる。ah nice! あ、 water's unnecessary here って感じだね。水なしで飲むといい。途中から brioche のような甘いパンの香りと、 lemon yogurt の酸味が混ざって、ちょっと不思議な組合せ。でも、うん、unlikely combo kind of works here かもしんない。 ただ…wee whiffs of fresh baby vomit っぽい、ちょっと独特な匂いもチラッとあって、 That's a little difficult な瞬間も。でも全体的に porridge みたいな柔らかさがある。余韻は long っていうか、じわっと来る感じ。 最後は pencil shavings のような木の香りが残る。全体的に…no comprendo mucho here って感じだけど、おっ、悪くないね！😊

Whiskyspace Japan 2013

2026年6月26日 02:08:27

このジンジャーボタルみたいな酸っぱさが最初にハッときて、グリーンアップルと一緒に酸っぱいクリームが口の中に広がる感じ。繊細な甘さもあってメロンクリームのようなものが口の端に残りながら、喉の下まで落ちるとプライスの良いリキュールっぽい安っぱさが目に見えてきたり。 続けて飲むと、マッシュ状の舌触りがありつつ、コンパネとチーアなニューアランの樹皮臭が鼻から押し寄せてきて、ホッカイエイリアンみたいなのどかっこいいけどなんかモチモチしてる。 後味は長くて、白ワインの酸澱っぽさとカラカラの味がするし、パインアイロポイントのような変わった感じが残る。まるでベタな木の角や、バタールと呼ばれる小型エンジンの燃料臭のようなものが鼻についてくる。 なかなかの難易度の高さはあるけど、一度きりの旅のような印象。懐かしさには鈍くて、まるでヨウ犬のフレーバーのようにさわだっけ。 でも、ちょっとだけほうれん草ジャムの甘さや、ペパーロンと呼ばれるピンクペッパーの辛さが気になって、再び試してみたくなるタイプ。 全体的に、なかなかのバランスの悪さがあるんだけど、それがまた味わいの奥深さじゃないかな。

Whiskyspace Japan 1938

2026年6月24日 14:03:34

白ワインの様な軽さから始まる。キューカンバーの新鮮さが鼻を刺す。ちょっと不快な香りも混じるがその先にバゲットの香ばしさが。オレンジの蜜とバターの香りがほのかに。ちょっと難しいけど、意外と合うのかも。🍵

Whiskyspace Japan 1885

2026年6月24日 02:37:05

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Whiskyspace Japan 1885

2026年6月24日 02:36:27

这味道一开始有点…怎么说呢，像刚锯开的胶合板那股子新鲜木头味，还有点火柴头的硫磺味，吓我一跳😅 但喝着喝着就变了，像刚出炉的奶油司康上面抹了蜂蜜，还有点柠檬酸奶的清爽 最后那股烤麦片粥的香气和一点点黄瓜的水润感冒出来，真奇妙 水完全不用加，长长的回甘里还有点格拉纳Smith苹果的酸劲儿 这组合听起来离谱，但还真行👍