マクダフ Old Particular 1997 21 年 シングルモルトウイスキー

박경규

2026年6月3日 19:13:30

今日飲んだウイスキー、最初はミルクみたいにまろやかで、煤けた煙の香りがするんだ。白ワインの酸っぱさもあって、青りんごのフレッシュさも感じる。懐かしさには鈍感だけど、味は結構タフだよ。スープみたいな？ mashed turnips のようなねばつきと、サワークリームの酸味が混ざる。木質な風味と段ボールの匂いも少し。果物がもう少し強く出ればなあ。メロンクリームの甘さと、安っぽいリキュールの紛れ、小型エンジンのガソリンみたいな独特の臭いも。舌に残る余韻はなかなか長い。飲みやすいとは言えないけど、個性的で面白い一杯だった 😄

박경규

2026年6月3日 19:13:15

最初の一口はちょっと酸っぱい感じがする。ブリオッシュみたいな甘さがほんのりして、铅筆の削り屑の香りもするんだよね、それが意外と長い余韻に…ああ、いいね！って思ったけど、新鮮な赤ちゃんの吐しゃ物のほのかな香りもあって、ちょっと難しいな😅 キュウリの爽やかさとショートブレッドのバター感が混ざって、オレンジブロッサムハニーの甘さが広がる。レモンヨーグルトみたいにヨーグルトっぽい酸味も感じる。水は必要ないかな、そのままがちょうどいい。使われたマッチの硫黄っぽい香りがして、白ワインの軽さもちょっとある。だけど、飲み進めると少し薄っぺらになる時もあるな。サワークリームのクリーミーさとオートミール粥のまろやかさが合わさって、ここではあまり理解できない部分もあるけど、ありえない組み合わせがここではうまくいく！グラニースミスのシャキッとした酸味と、丸太挽きの樫の木質感が不思議と調和して、全体的に unique な味わいだな😊

Mauricio Alvarez

2026年6月2日 11:08:48

うわー、これ変わった香りだな。最初に板材店の新しい合板みたいな木の香りが広がって、そのあと爽やかな青林檎とオレンジブロッサムハニーが混ざってくる。🍞 舌触りはレモンヨーグルトとサワークリームっぽい酸味で、ときどき🥒のさわやかさがチラッて感じられる。铅笔削りと铅の粉の匂い？うん、ちょっと很难懂ね。火柴を擦ったあとのあのちょっとピリッとした香りもする。 最後はバタークッキーっぽい甘さと白ワインの酸が残って、口中で少しぼやけた感じに…。あー、いいね！ヨーグルト感が後にちょっと残る。水なしでいける！😅

Kim H

2026年5月27日 10:48:27

今日は試しに一本、ちょっと変わったやつを開けてみたんだけど… 最初はメロンクリームみたいな甘さがふわりと広がって、紧接着粉っぽい、 mashy な感じがするんだよね。スモーキーな部分は煤けたような重さがあって、それでいて plywood を嗅いでるかのような woody さもあって、なかなかdãoないですね 😅 舌の上でね、sour cream に似た酸味と、段ボールに近い cardboard のニュアンスが交ざるんですよ。不思議と「もうちょっと普通にしてよ」って a tad more 'normal' な気もするし、でも逆に fruitier な部分がひょっこり顔を出すと、安いリキュールみたいに安っぽくも見える（笑） 全体的に軽いガソリン、それも小型2st用のやつを思い出させる petrol のような後味が残るんだけど、sour wood の酸っぱい木質感がそれを和らげてる感じ。牛乳のようなミルクの丸みと、ピンクペッパーのspicyさがほんのり混ざるところは悪くないんだけど… 正直に言うと飲みやすいお酒じゃないよね、Not an easy drop。でもなんか懐かしさにも insentive to nostalgia で、Fantics って感じのファンシーさもないのに、Malagutis を思い出すようなレトロさもあるんだよなあ。全体として、独特だけど悪くない一瓶です。😌

Kim H

2026年5月27日 10:48:19

うわ、なんか白ワインっぽい香りがする…？でも酸っぱさが強くてちょっと驚いた。🍪 ショートブレッドみたいな甘さと青りんごの酸味が混ざってるんだけど、変な組み合わせなのに意外と合う感じ。 あと…これ、鉛筆削ったときの木くずっぽい香り？たまにちょっとミルクっぽい匂いもするんだけど、なんだか赤ちゃんの嘔吐物を思い出させるような…ううん、でも硫黄っぽさもないわけじゃなくて、ヨーグルトみたいな発酵感もあるんだよね。 全体的にちょっと薄っぺらい感じがして、新しい合板を嗅いでるみたい。お粥っぽいところもありつつ…あ、ちょっとだけ水っぽくなってきたかな？