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ジュラ 1989 30 年 シングルモルトウイスキー

ジュラ

ハイランド · イギリス

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ウイスキー情報

ブランド
ジュラ
熟成年数
30 年
アルコール度数
53.5%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留所
ジュラ
蒸留年
1989
ボトル年
2019
樽タイプ
American White Oak Bourbon Barrels

価格

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最近の履歴

最安値:€739.98(2024-08-27)

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ジュラ:驚異的な島の復活物語 スコットランドの孤島・ジュラ島に本拠地を置くこの同名蒸留所は、スコッチウイスキー界で最も注目すべき成功物語の一つとなりました。1901年以来閉鎖され忘れ去られていた蒸留所は、1960年に島民たちの熱情的な支援により復活し、完全に新しい設備で絶滅の危機から這い上がりました。過去10年間でシングルモルトの販売量が驚異的な150%増加し、年間世界で170万本に達しています。かつて閉鎖の危機に直面した蒸留所にとって、この成長は特に並外れたものです。 2011年以来、週7日、週28回の糖化作業を行い、2019年には45ppmのピートウイスキーを1ヶ月分含む230万リットルの新酒を生産しました。施設は5トンのセミラウター糖化槽、54時間発酵プロセスを経る4つのステンレススチール発酵槽、そしてスコットランドで2番目に高い蒸留器2セットを備えています。 2018年に刷新されたコアレンジはジャーニー(アメリカンオーク樽)、10年(オロロソシェリー樽)、12年(オロロソ樽)、セブンウッド(7種類のフランスオーク樽とバーボン樽)、18年(赤ワイン樽)で、すべてジュラ特有のピーテッドモルトの特性を含んでいます。トラベルリテール限定の「ザ・サウンド」「ザ・ロード」「ザ・ロッホ」「ザ・パプス」はPXシェリー樽でフィニッシュされ、「ザ・ベイ」(12年)はアジアのトラベルリテール限定です。スペシャルリリースには2019年夏の「ジュラ・タイム」(21年、ピート樽)があります。限定品には1988/1989年ヴィンテージのポート樽フィニッシュ、「ジュラ・タイド」(21年、新アメリカンオーク)、「フレンチオーク」、島の212人の住民への賛辞である「トゥーワン・ワン・トゥー」(13年、チンカピンオーク)が含まれます。オーナーのエンペラドール・インクが最近ダルモアの来場者センターを改装し、来年にはジュラの来場者体験にも同様のアップグレードを計画しています。
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風味特徴

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

テイスティングノート&レビュー

미선이

미선이

2026年6月3日 04:17:31

このウイスキー、まず香りがね…新しく開いたキューバのシガーボックスみたいな、ちょっと革っぽい土の匂いがするのよね。核桃の皮の苦みと、かすかな銅っぽい金属感が混ざってて、不思議なバランス✨ 口に含むと、最初に塩と芥末のピリッとした刺激があって、すぐにジンジャーブレッドのスパイスに変わる。梅酒のソースっぽい甘さと、エールパンの酵母感が重なって…なんだか高尚な気分になる😊 尾を引く味がすごいわ。くつろいだパイプタバコの湿った感じに、核桃がたっぷり袋に入ったような余韻が続く。ちょっとした土の匂いと、クローブのスパイスが最後まで残って、乾いたマデイラワインみたいに引き締まる。 全体的にね、押しの強い現代ウイスキーとは正反対の…とても落ち着いた、どこか懐かしい味わいよ。ワインをゆっくり楽しむような気分になれるわ。

모두행복

모두행복

2026年5月27日 14:15:28

45%volくらいに薄めたら、香りがすごくいいよね。金属的な銅の感じとジンジャーブレッドの香りがして、胡桃の皮もちょっと感じる。 味は、塩とマスタードの辛味がかなり完璧で、バランスがいい。マデイラワインみたいに骨まで乾いてて、金属的でマーマイトみたいなノートがする。マデイラソースの風味もちょっと。 余韻が長くて、胡桃の袋いっぱいの味わいが残る。エールとパンの香りもするし、金っぽい輝きも感じる。コニャック的なところと、刈りたての草の爽やかさが合わさって、とてもエレガントで素敵な一杯だ。😊🥃

비밀

비밀

2026年5月27日 03:18:14

今日はちょっと珍しいのを開けてみたけど…まず香りがすごい。ナツメグとジンジャーブレッドみたいな甘さ? あと金属っぽさとマーマイトに似た風味が混じってて、なんだかビールやパンの酵母っぽさもする。 グラスに移したら、キューバの葉巻の箱を開けたような香りに…。クローブのスパイシーさがちょっと顔を出す。骨っぽいマデイラワイン感と、コニャック寄りの重さもある。 一口飲んでみると、草刈りしたての青い香りがふわり。あ、でも全体的には押しが強いタイプじゃなくて、すごく優雅。水で割ったら香りがさらに良くて、ほんとに見事。 余韻にはくるみの皮のビターさと、くるみがたっぷり残る。ジュラの革っぽい個性? スパイシーさもちょうどいい。金属っぽさは銅っぽい清潔感があって、塩とマスタードの風味もちらっ。 最後は苦みのあるオレンジと湿ったパイプタバaccoの香りが… シガーを思わせるإيم バランスが最高で、大好きになっちゃった😊

김수환

김수환

2026年5月25日 09:09:48

スパイス感がちょうどよくて、けっこうドライ🌿 草っぽさ、革、タバコ、葉巻みたいな渋い香りがふわっと来る。 ナッツとクルミの皮、少し土っぽさもあって大人っぽい。 後味は長めで、マスタードっぽい辛さと乾いた甘みが残る感じ。 派手じゃないけど、しみじみうまいタイプ🥃

Marius Héros

Marius Héros

2026年5月21日 03:00:57

香りはちょっと甘くて、バニラと果物っぽさがふわっと来る感じ😊 飲むとまろやかで、あとから軽いスパイスと樽っぽい余韻。 夜にゆっくり飲みたいタイプかな。

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熟成年数
30 年
アルコール度数
42.5%
容量
700 ml

樽タイプ

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€293.00

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★★★★
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熟成年数
29 年
アルコール度数
47.3%
容量
700 ml

樽タイプ

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€300.00

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★★★½
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熟成年数
35 年
アルコール度数
55.1%
容量
700 ml

樽タイプ

€1,149.90

39 評価数

★★
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熟成年数
12 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€104.43

32 評価数

★★★½
ジュラ 1989 18 年 シングルモルトウイスキー

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熟成年数
18 年
アルコール度数
52.7%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon Oak Hogshead

€292.27

30 評価数

★★★½
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熟成年数
18 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

Refill Bourbon Hogshead

€120.00

25 評価数

★★★
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熟成年数
24 年
アルコール度数
51.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon

€85.00

25 評価数

★★★½
ジュラ 1991 25 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
50.2%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€388.10

22 評価数

★½
ジュラ 1988 23 年 シングルモルトウイスキー

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シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
56.3%
容量
700 ml

樽タイプ

シェリーカスク

€105.00

22 評価数

★★★½
ジュラ 1989 23 年 シングルモルトウイスキー

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ジュラハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
57.6%
容量
700 ml

樽タイプ

Bourbon barrel

€98.15

21 評価数

★★★½