The Dalmore 14 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1338

2 juin 2026, 15:55:08

Allez, je me lance : en tout cas, à l’odeur, ça me rappelle carrément un gâteau Provençal et une boulangerie le matin 🥐. C’est très bready, presque de la pâte à croissants et du grist. On sent bien l’orge, crue et torréfiée. En bouche, c’est droit, pas trop complexe — le bois est là mais doucement, avec une touche de chou (zucchinis) et topinambours. Faut dire que ces fûts ont fait leur taf sur des années ! On retrouve le levain, le blé, un peu de vin blanc en fond… c’est medium, franchement pas mal 😊. Un peu cru dans sa gloire, quoi, avec des marqueurs de distillerie qui ressortent. C’est pas un monstre de complexité, mais c’est un vrai moment bakery, un wash bien mené. J’adore.

Whiskyspace France 1293

27 mai 2026, 13:44:28

Ah, ce whisky est un coup de cœur ! 😊 Il est raw and perfect, avec une sensation d'orge brut qui éclate. Les notes de Jerusalem artichokes et blood oranges se mélangent à merveille, ça combo works extremely well. Je repense à une boulangerie – des croissants tièdes, des warm brown toasts, un peu de dough et de grist. Le bois est medium, bien-carved, et il y a une touche de white wine en arrière-goût. Pas hugely complex, mais le distillate est superb, avec des distillery markers clairs. Les casks ont apporté des années de profondeur, un côté coastal avec des strong vegetables et un soupçon de gâteau Provençal. C'est comme un submarine mine de saveurs ! Un spirit al natural en naked glory, un peu cher mais worth it. Submersible dans le plaisir avec ce côté très bready. 🌊

Jérôme-Hugues Clerc

27 mai 2026, 07:37:33

Bon, ce whisky, il est cher, mais c'est mildly fantastic ! 😊 On goûte le wood tout de suite, comme dans un truc submersible au fond de l'océan. Les these casks donnent une profondeur medium avec des blood oranges et un côté coastal... combo works extremely well ! 🌊 C'est très bready, on pense à du barley, du dough, un vrai bakery. Presque des zucchinis et de la raw wool qui se mélangent. Les warm brown toasts font des years de maturation. Ensuite, du raw barley, des strong vegetables comme des asparagus et des Jerusalem artichokes. C'est perfect spirit al natural, mais c'est highly dangerous, on en veut plus ! 🔥 Un gâteau Provençal en fond, des oranges, un superb distillate. Les croissants flottent dans l'air. C'est un wash bien-carved et ultra bready.

Renée Dos Santos

22 mai 2026, 05:53:32

Un nez assez doux, un peu fruité, avec une touche boisée. En bouche, ça réchauffe bien, miel, épices légères, un côté vanille sympa 🥃 La fin reste ronde, pas trop lourde, plutôt agréable.

Laure-Margaret Mace

15 mai 2026, 09:31:03

Nez assez doux, un peu miel, vanille et fruits secs 🍯 En bouche, ça chauffe gentiment, avec une touche boisée et épicée. La fin reste ronde, légèrement fumée, plutôt agréable pour une soirée tranquille 🙂