WhiskySpace Logo
WhiskySpace

Linkwood The Single Malts of Scotland 1991 27 ans Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Royaume-Uni

Noter ce whisky

Informations sur le Whisky

Marque
Linkwood
Âge
27 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Linkwood
Année de Distillation
16.06.1991
Année d'Embouteillage
23.06.2018
Types de Fûts
Hogshead

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:352,53 €(2024-02-28)

Voir l'historique complet des prix
La distillerie Linkwood, fondée en 1821 et pierre angulaire du portefeuille de whiskies écossais de Diageo depuis la construction de sa seconde distillerie en 1971, fait l'objet d'une attention toute particulière de la part de sa maison mère. L'installation moderne a connu sa première modernisation majeure en 2011, avec une fermeture de quatre mois pour l'installation d'une nouvelle cuve de maîche et de systèmes automatisés de contrôle de la distillation. Une deuxième phase d'expansion en 2013 a ajouté deux alambics supplémentaires et six cuves de fermentation, augmentant la capacité de production de 60% pour atteindre 5,6 millions de litres par an. Bien que les rénovations soient courantes dans le parc de distilleries de Diageo, Linkwood revêt une importance particulière. Depuis plus de deux siècles, son single malt a été prisé par ses propriétaires successifs, servant de base indispensable à de nombreux whiskies de mélange. Les maîtres assembleurs considèrent l'esprit de Linkwood comme crucial pour apporter complexité, rondeur et caractère distinctif aux assemblages iconiques comme Johnnie Walker et White Horse. L'ancienne distillerie de 1821 a fonctionné aux côtés de l'installation de 1971 jusqu'en 1985, utilisant des condenseurs traditionnels à serpentin qui produisaient un spiritueux légèrement plus corsé. Le site historique a été démoli en 2013, bien que la salle des alambics élargie continue la production. Les vestiges du passé incluent six entrepôts d'âge datant de 1872 et un four à pagode. La production actuelle comprend une cuve de maîche filtrante complète de 12,5 tonnes, onze cuves de fermentation en bois et trois paires d'alambics. La fermentation dure de 65 à 105 heures sur une semaine de cinq jours. La production annuelle fluctue entre 3,6 et 5,6 millions de litres selon les plannings opérationnels. La seule mise en bouteille officielle de Linkwood est le 12 ans dans la série Flora & Fauna de Diageo. En octobre 2016, une expression rare de 37 ans a été lancée, distillée en 1978 à 50,3 % vol.
Voir les informations sur la marque

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 2334

Whiskyspace France 2334

6 juil. 2026, 18:13:16

Ce whisky, c’est comme une promenade dans les prés au printemps. Il commence par une pointe d’absolu et de vétusté, presque un goût de vernis sur des roseaux. Ensuite, un peu de salicorne marine et un cidre moucheté qui rappellent les fruits abîmés dans l’herbe. Le menthol et l’eucalyptus, c’est frais, très frais, comme après une averse. La gentiane apporte une amertume discrète, mais c’est sucré, vraiment sucré, avec une touche de betterave grillée. L’ensemble est terreux, un peu fumé, et il reste une sensation de craie humide sur la langue. Pas de grand-chose à décrire en fait, juste une douceur étrange, comme du miel mélangé à de la cire d’abeille. 🥃

Whiskyspace France 2082

Whiskyspace France 2082

27 juin 2026, 04:24:46

Un whisky d'une couleur paille, presque orangée. Au nez, une pointe de verre vernis et une fumée herbacée qui me rappelle les champignons sauvages. En bouche, c'est moyen, pas trop lourd. Des notes de pommes trop mûres et de figues, un peu de raisins secs. Un fond terreux avec du persil et de la gentiane, ça me donne une impression de... hmm, un peu flou, pas très marqué. Une douceur d'orge qui se prolonge, comme un mélange de miels et de cire d'abeille. Pas mal, un bon coup pour l'après-midi. 🥃

Whiskyspace France 2027

Whiskyspace France 2027

25 juin 2026, 23:43:17

Ce whisky a un profil medium, avec des arômes de pommes trop mûres et de miels mélangés. 😊 En bouche, on trouve des notes de haricots verts, de carottes sauvages, et un peu de craie. Pas grand-chose à dire sur l'attaque, mais l'arrière-goût est intéressant : de l'eucalyptus, de la gentiane, et une touche de vernis. On perçoit aussi du wakame et de la salicorne, ce qui ajoute un côté maritime. La texture est cireuse, avec des notes de paille et de figue. C'est un bon drop, franchement.

Whiskyspace France 1805

Whiskyspace France 1805

23 juin 2026, 16:06:36

Ah, ce petit coup-là, c’est trop bon, tu vois ? Dès la première gorgée, y’a cette odeur de foin coupée, comme si t’avais marché dans un champ après la pluie, mais en plus doux. Un peu de cèdre, comme quand t’es dans les bois près de la mer, tu sais ? Et puis y’a ce côté terreux, comme après la pluie sur les pierres, mais sans être lourd. Le côté miel et cire, c’est comme si t’avais mis les doigts dans une ruche en hiver, tiède et doux. Un peu de pommes trop mûres, comme celles que tu laisses tomber dans le jardin, elles deviennent toutes molles et sucrées. Et ce petit côté cider, comme un verre de cidre chaud en automne, mais en plus rond. Y’a aussi des figues et des raisins secs, comme dans un dessert fait maison, pas trop sucré, juste assez pour te donner envie d’en reprendre. Un peu de persil, comme dans une salade fraîche, mais en plus subtil. Et puis y’a cette touche de chaux, comme si t’avais léché une pierre près de la mer, un peu minérale, mais pas désagréable. Le tout est équilibré, pas trop fort, pas trop léger, juste comme il faut. Un peu de ce côté "indéfini", tu vois ? Comme quand tu goûtes quelque chose et que tu te dis "oui, mais quoi exactement ?" Mais bon, c’est ça qui fait son charme. Un vrai bon coup, tu me suis ? 🍏🍯

Whiskyspace France 1766

Whiskyspace France 1766

23 juin 2026, 11:45:22

The request was rejected because it was considered high risk

Découvrez des whiskies liés par la marque, le type, la région ou le profil.

Linkwood The Single Malts of Scotland 1991 24 ans Whisky Single Malt

Linkwood The Single Malts of Scotland 1991 24 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
24 ans
Taux d'Alcool
53.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

138,16 €

33 Notes

★★★½
Linkwood Small Batch 1987 28 ans Whisky Single Malt

Linkwood Small Batch 1987 28 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
28 ans
Taux d'Alcool
58.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 Butts

104,54 £

34 Notes

★★★★
Linkwood 1997 18 ans Whisky Single Malt

Linkwood 1997 18 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
18 ans
Taux d'Alcool
59.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

113,19 €

33 Notes

★★★
Linkwood 1986 30 ans Whisky Single Malt

Linkwood 1986 30 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
41.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

366,00 €

42 Notes

★★★
Linkwood 1987 27 ans Whisky Single Malt

Linkwood 1987 27 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
27 ans
Taux d'Alcool
47.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Rum Finished Hogshead

176,14 €

39 Notes

★★★½
Linkwood 1984 30 ans Whisky Single Malt

Linkwood 1984 30 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
30 ans
Taux d'Alcool
49.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

265,09 €

32 Notes

★★★½
Linkwood Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

Linkwood Old Particular 1995 21 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
51.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

1 205,00 ¥

35 Notes

★★★½
Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 ans Whisky Single Malt

Linkwood The Un-Chillfiltered Collection 1999 17 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
17 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

53,78 €

33 Notes

★★★
Linkwood 2000 14 ans Whisky Single Malt

Linkwood 2000 14 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
14 ans
Taux d'Alcool
55.8%
Volume
50 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

75,00 €

32 Notes

★★★
Linkwood 1995 22 ans Whisky Single Malt

Linkwood 1995 22 ans Whisky Single Malt

LinkwoodSpeyside · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
22 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Hogshead

107,29 €

31 Notes

★★★