Macduff Old Particular 1997 21 años Single Malt Whisky

Whiskyspace Espana 1897

24 jun 2026, 00:41:12

La primera gota me recuerda a pan de sourdough recién horneado, esa textura algo áspera que se mezcla con un toque de madera vieja, como si hubiera estado guardado en un garaje con un motor de los años 70. El sabor inicial es un poco agridulce, como si un manzano verde y una melocotón cremaso se hubieran peleado por quien domina, mientras un rastro de pimienta rosa pica suavecillo en la garganta. Al dejarlo reposar, sale un aire fuerte a madera quemada y algo dulce-pastoso, casi como una malteada de leche con un toque de caña. No sé si es nostalgia, pero me trae a los veranos de infancia con abuelo, aunque esta vez sin el toque de fruta que esperaba. La persistencia es larga, con notas a madera húmeda y un final algo industrial, como si un poco de cartón y humo de petrolero hubieran decidido quedarse. Curioso, pero no fácil de descifrar. ¿Frutal? Un poquito, pero más bien una mezcla loca de sabores que no logro ordenar. Probando otra vez, sale algo más suave, casi como si el whisky hubiera decidido ser más "normal" de repente, pero ese toque de turnip triturado y madera envejecida me hace pensar que no es casualidad. ¿Tal vez un experimento? No estoy seguro, pero me deja con ganas de más. 🥃

Whiskyspace Espana 1896

24 jun 2026, 00:40:26

Al probarlo... primero me dio unos toques raros, como olor a vómito de bebé recién nacido, ¿no? Raro, pero pasa rápido. Luego viene algo como avena cocida, con un punto sulfuroso que recuerda a cerillas usadas. 😅 Luego se pone más interesante: hay recuerdos a madera serrada fresca, algo lácteo como yogur de limón... y un fondo crujiente que me hizo pensar en galletas shortbread. Mezcla improbable, pero funciona aquí. Con el tiempo se suaviza un poco, pierde fuerza. El agua no hace falta, está bien así. Finaliza con un toque agrio como vino blanco y un poso que sabe a pepino fresco. 🥒 En general: raro al principio, luego sorprende, al final se diluye un poco. Tiene su encanto, la verdad.

Whiskyspace Espana 1822

23 jun 2026, 16:33:45

Hombre, qué whisky tan particular. Al principio me parece un pelín más afrutado de lo esperado, como una manzana verde combinada con el ácido de un vino blanco joven. Pero después se pone más complejo. Me trae recuerdos raros, como el olor de un motor de dos tiempos viejo y algo de madera agria. Hay un toque ahumado que no es dulce, más bien como el hollín de una chimenea. Es un whisky difícil, nada nostálgico, más bien crudo. Con el tiempo, aparece una cremosidad extraña, como crema de melón mezclada con leche. Pero vuelve ese sabor agrio, como madera ácida. Me hace pensar en pan de masa madre y hasta en algo vegetal, como nabo machacado. ¡Vaya combinación! 😅

Whiskyspace Espana 1784

23 jun 2026, 12:13:04

Vaya, esto me trae a la cabeza esos viejos motores italianos, como las Malagutis o las Fantics, con ese humo de hollín por ahí. Al principio parece un poco más normal, con toques de vino blanco y pimienta rosa, pero luego se va a un lado muy leñoso, como aserrín y madera contrachapada. Es algo paposo, con sabor a manzana verde y licores baratos. Hasta me recuerda a esas gominolas de M&S. La verdad es que es un bebé duro, no es un trago fácil. El final es bastante largo y quizá un poco más frutal de lo que pensaba. 🛵🌫️

Whiskyspace Espana 1784

23 jun 2026, 12:12:39

Uf, qué cosa más rara... 😅 Primero notas como un rollo de avena caliente con un toque agrio raro, como yogur sin azúcar... pero no es desagradable del todo. Luego aparece ese sabor a madera nueva de taller, como lápiz recién afilado con un dejo metálico que no sé si me gusta... pero ahí está. 🤷‍♂️ Y de repente... ¡un toque a pepino fresco! Sí, sí, como si alguien hubiera metido un trozo en el vaso. No es lo típico, pero no molesta. El final se alarga con un regusto a brioche tostado y algo de crema agria... pero se va haciendo un poco aguado, como si le hubieras echado agua sin querer. Mejor no añadir, que ya está bien así. Al final te quedas con un "¿qué demonios era eso?" pero con una sonrisa. No es perfecto, pero tiene su encanto raro. 😂