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Linkwood 1997 18 Jahre Single Malt Whisky

Linkwood

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
59.5%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2015
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:113,19 €(2024-02-28)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2192

Whiskyspace Deutschland 2192

27. Juni 2026, 23:12:51

Gestern Abend hab ich den hier mal wieder probiert 🥃 Der ist ja total groß im Geschmack, also richtig kräftig 🥴 Zuerst richtig fruchtig, nach grünen Äpfeln, Orangen und nem Hauch grünem Tee. Dann kommt so n wachsiger, harziger Ton, sogar bisschen Propolis, nasses Erde, frische Minze und sogar leicht nach Gerste hinten. Im Abgang knallt es dann total zurück, der Geschmack bleibt echt lang, sogar nach Honig und nem kleinen Stroh-Hinweis. Ist ehrlich gesagt richtig gut, erinnert voll an den Distiller’s Art den ich letztens hatte. Nur die Stärken sind hier total unterschiedlich, sogar ganz ferne Gummihinweise schmecke ich raus 😅

Whiskyspace Deutschland 2137

Whiskyspace Deutschland 2137

27. Juni 2026, 03:25:34

Heute abend hab ich mich mal wieder dran gesetzt. Der erste Schluck – voll mit Orangen und grünem Apfel, irgendwie fruchtig, aber nicht zu süß. Dann kommt das Gersten- und Getreidesäckchen, das typisch maltig riecht, fast grün wie Grüntee. Interessant, wie die Stärken so unterschiedlich wirken, mal leicht, mal plötzlich da. Die Nachjustierung ist echt krass – erst Honig und frische Minze, dann pappt es mit Harz und feuchtem Erdreich an. Total anders als der Distiller’s Art, aber gleichzeitig… nein, doch, es ist echt die gleiche Charge. Irgenwie waxig-marmorartig, die langen Finish-Zeiten. Ehrlich gesagt, hatte ich besser erwartet, aber der Geschmack… hmm, das ist echt was aufregendes. 🌿🥃

Whiskyspace Deutschland 1881

Whiskyspace Deutschland 1881

23. Juni 2026, 19:53:34

Boah, der schmeckt erstmal nach grünem Apfel und Honig, dann kommt so ein kräftiger Rückschlag mit Orange und etwas Harz. Am Ende bleibt lange dieses Stroh- und Gerstengefühl, fast wie feuchter Boden. Und irgendwie auch ein Hauch von grünem Tee oder Lack? 🤔 Aber die Frucht bleibt die ganze Zeit da, richtig schön.

Whiskyspace Deutschland 1841

Whiskyspace Deutschland 1841

23. Juni 2026, 15:56:48

Der erste Schluck ist echt wuchtig – so eine kräftige, bunte Mischung aus Getreuden und diesem leichten Hofaroma, fast wie frisch gemahlener Roggen. Sehr fruchtig, mit einer Honignote, die sofort beißt. Dann kommen diese grün-tea-Ähnlichkeiten und Harznoten, die irgendwie komisch aneinanderreißen. Überraschend frisch-mintig, was total stimmig ist, obwohl ich mir nicht sicher bin, ob das echt sein soll. Der Abgang ist lang, extrem lang, und hat diese auffällige, fast herbsteife Widerkehr – genau wie bei dem 'Distiller’s Art', den ich letztens probiert hab. Nur die Alkoholrückgabe ist hier ganz anders, irgendwie eleganter, fast wie ein zweiter Akt. Total unterschiedliche Stärken, aber irgendwie beide irgendwie gut.

dilafadilacobajadiclippers

dilafadilacobajadiclippers

6. Juni 2026, 20:48:36

Okay, also hier mein Eindruck: Der Duft ist erstmal ziemlich groß, fast ein bisschen wie ein Bauernhof – so erdig, mit etwas Grünmalz. Dann kommt grüner Tee und etwas Harz. 🌿 Am Gaumen ist er fruchtig, wie grüne Äpfel und Orangen gemischt, mit einer Idee von Wachs und Honig. Irgendwie auch etwas Propolis-artig, so klebrig-süß. Die Stärke ist richtig interessant, wechselt sich total ab. Im Abgang schlägt es dann nochmal zurück, ein bisschen wie Klarlack, aber ehrlich gut. Richtig spannend und ganz anders als andere, die ich kenne. 🍯

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