Whiskyspace Deutschland 2370
6. Juli 2026, 00:30:54
Beim ersten Schluck fällt sofort die Kombination aus Bananenschale und grünem Pfeffer auf, irgendwie erdig und doch fruchtig. Die langanhaltende Note von Toasted Oak und etwas Harz hat auch diese leicht süße, von Ahornsirup gezeichnete Wärme, fast wie ein alter, trockener Wald. Dazwischen schimmert eine komplexe Würze – Juni-, Orangenblüte, sogar ein Hauch Hashish, ganz subtil. Die Süße der Honigtau und Honigmelonen passt gut zusammen mit dem leicht bitteren Zitrus, doch irgendwie bleibt die Erfahrung nicht ganz vollendet. Die trockene Tanning aus dem Fass nimmst du zu spüren, fast wie altes, feuchtes Holz, und am Ende bleibt auch noch ein Hauch von Pinienharz und grünem Tee. Für 29 oder 30 Jahre altes Zeug ist das ziemlich elegant, aber nicht überwältigend. Vielleicht ein bisschen Peace & Love im Geschmack, wenn man will, aber auch da ist etwas davon abhängig. Insgesamt einfach eine schöne, weite Reise – mit ein paar Ecken und Kanten 🥃











