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Clynelish The Un-Chillfiltered Collection 1997 17 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
17 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
18.04.1997
Abfülljahr
23.03.2015
Fasstypen
Hogsheads

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:49,90 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 26 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2336

Whiskyspace Deutschland 2336

5. Juli 2026, 02:19:35

Kein Pipetten-Spiel nötig, einfach ein Schluck und ich rieche sofort salzige Seeluft, ein Hauch Paraffin und frischen Weißwein über reifen grünen Äpfeln. Dazu kommt ein leicht fleischiger Unterton, wie das Gefühl in einem alten Tweed-Jackett des Großvaters – total perfekt und irgendwie pretty impressive. Der Abgang ist ziemlich lang, fast wie feuchte Pullover nach einem Spaziergang auf dem Land. 😌

Whiskyspace Deutschland 2207

Whiskyspace Deutschland 2207

28. Juni 2026, 04:09:56

Alter, der war einfach nur perfekt 🤌 Erinnert mich direkt an Opas alte Harris Tweed Jacke, wenn wir früher in der Countryside am Strand waren, die Pullover waren noch dampf vom Meeresnebel 🌊 Herbale Note, überreife grüne Äpfel, ein Hauch Weißwein, moderate Stärke, braucht keine blöden Pipetten oder so, pur ist das genau richtig Später kommt Salz raus, wie Meerwasser, sogar ein bisschen Bouillon-Ahnung, sogar so bisschen meaty wie sein Sonntagsbraten 🥩 Finish ist ziemlich lang, richtig schön, und am Ende so bisschen Leatherette wie von seiner alten Autositzbank, fast wie so rauchiger Haferbrei den er sonntags gekocht hat Insgesamt echt pretty impressive, total mein Ding

Whiskyspace Deutschland 2047

Whiskyspace Deutschland 2047

25. Juni 2026, 05:54:39

Boah, der erste Schluck ist wie ein Spaziergang durch die schottische Landschaft – feucht, salzig, irgendwie nach Opa’s alter Tweedjacke. 🌊 Dann kommt diese rauchige Haferbrei-Note, aber nicht zu aufdringlich, eher gemütlich wie ein Lagerfeuer im Herbst. 🔥 Das Fleischige erinnert mich an eine kräftige Brühe, fast wie bei Oma, aber mit diesem maritimen Twist. Der Abgang ist lang, fast wie ein Spaziergang am Strand, wo die salzige Luft an den Lippen klebt. 🏖️ Irgendwie auch ein bisschen nach überreifen grünen Äpfeln und diesem seltsamen Plastilin-Geschmack, den ich nicht ganz greifen kann, aber er passt irgendwie. Alles in allem pretty impressive – nicht zu stark, aber mit Charakter. 🍷 Und dieses B-F-Y-B-Gefühl, als würde man mit alten Freunden am Feuer sitzen. Perfekt für einen regnerischen Abend. ☔

Whiskyspace Deutschland 2009

Whiskyspace Deutschland 2009

24. Juni 2026, 14:57:46

Der erste Schluck erinnert mich an einen nassen Pulli in der Dusche – irgendwie feucht und doch nicht unangenehm. Die Nase hat was Kräutriges, fast wie ein Spaziergang durch die schottische Landschaft nach Regen, und da ist diese salzige Note, die an Meerwasser erinnert. Im Mund entfacht sie sich zu einer rauchigen Haferflocken-Basis, sanft und herb, mit einem Hauch von Paraffin, das mich an Omas Kohleramen erinnert. Die langsame, aber perfekte Verteilung des Geschmacks – irgendwo zwischen einem marmeladierten Grünbirnenkern und einer fleischigen Bouillon – lässt die Textur an einem alten Tweed-Jacke erahnen. Zum Schluss bleibt ein leicht holziges Finish, das an Zigarrenkiste und weißen Wein klingt. Echt beeindruckend, wie die Salzigkeit hier spielt! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1930

Whiskyspace Deutschland 1930

24. Juni 2026, 00:51:27

Hmm, das ist mal was Besonderes! Gleich am Anfang so eine Mischung aus leicht vergorenen grünen Äpfeln und Meerwasser-Note, fast schon wie eine salzige Brise. Dann wird’s wärmer, irgendwie an Rauch und Haferbrei erinnernd, und plötzlich denk ich an den alten Tweed-Mantel meines Großvaters… so ein gemütlicher, leicht muffiger Geruch. 😄 Die Konsistenz fühlt sich fast wie etwas weiches Wachs an, und die Salzigkeit bleibt schön lang. Passt irgendwie perfekt zum Nachmittag!

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