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有瓶酒

麦克达夫 珍惜系列 1969 35 年 单一麦芽威士忌

Macduff 1969 DT

麦克达夫

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
35 年
酒精度
61.1%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
麦克达夫
蒸馏年份
04.1969
装瓶年份
01.2005
桶型
雪莉桶

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€749.00(2024-08-30)

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2019年,酒厂的工作时长和每周糖化批次与去年相同,但产量下降了5%。不只麦克达夫是这样,所有酒厂都受到了影响。 原因是用于威士忌生产的主要大麦品种,Concerto,去年遭遇了欠收。更雪上加霜的是,威士忌酒厂通常希望原料大麦能够保持低水平的氮含量,而前一年的原料大麦中,氮含量有所增高,这一变化最终会影响威士忌生产量(使产量降低)。通常,酒厂的一吨发芽大麦能产出410-415公升新酒。然而,受到大麦欠收和大麦氮含量增高的不利影响后,酒厂每吨发芽大麦产量减少了5-10公升。 虽然产量并不是威士忌发展的决定性因素,但对于那些大型威士忌酒厂来说,这一影响非同小可。麦芽供应商、农民和威士忌酒厂一直都在寻找品质更佳的大麦种类。20多年来,Optic一直深受喜爱;后来,Concerto变得更受欢迎。如今,好像每一种新型大麦的使用周期都不太长,总是用不了多久,人们就转而投入到另一种更新型大麦的怀抱;目前,Laureate大麦已经走入人们的视野。 麦克达夫酒厂配备有一个6.75吨的不锈钢半过滤式糖化槽和9个不锈钢发酵槽(29800公升)(发酵时间为55小时)。除此之外,酒厂还有一套十分与众不同的由5个蒸馏器组成的装置—2个初馏器和3个精馏器。4个蒸馏器上的林恩臂以特殊的方式弯曲,还有其中一个初馏器的林恩臂是U型,这样的设计能让蒸馏器更加适合蒸馏室的空间。2019年,酒厂每周将糖化26个批次,全年工作48周,新酒产量达326万公升。 自2015年以来,酒厂的常规酒款以The Deveron品牌销售. 由10年(法国专供)、12年和18年组成。2013年,酒厂首次推出免税限定酒款,以Glen Deveron品牌销售,包括16年、20年和30年。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 14:00:44

今天开瓶闻香,感觉挺奇妙的。 闻起来有蜂蜜和香草的味道,混着一些橙皮香,整体很柔和。不过凑近点能感觉到一点木头柜子似的气息,还有些潮湿木头的感觉。 喝起来比想象中顺滑,完全不辣喉咙。带点肉桂的暖意,蜂蜜甜味更明显了,甚至有点像蜂蜡?中段开始出现类似烤熟的李子派的味道,甜中带点果酸。但慢慢会泛起一点苦味,像橙子皮的白络。 最有趣的是尾韵,居然有点像加了香料的蜂蜜水,持续挺久。偶尔能捕捉到一丝椰子和糖霜的甜,但很快又回到那种温暖的辛香里。 整体就像个矛盾综合体,闻着甜美,喝起来复杂,收尾又挺有劲。配块黑巧克力应该不错。

阿嚏

阿嚏

2026年5月27日 03:30:44

嗯,这杯闻起来就挺不一样的…开瓶那一刻橙子糖的香气就扑过来,混着蜂蜜和香草,蛮抓人的。喝第一口,哇,是那种温柔的甜,橙子的味道很突出,喝着喝着居然有点像橙子汽水了😂 然后香料感就慢慢出来了,肉桂、一点黑胡椒,和蜂蜜混在一起变成那种辣蜂蜜的感觉。说实话它让我想起某些好的波本威士忌,但又更复杂些,有点像是两张脸的感觉…很有趣。 喝到后面喉咙暖暖的,没有刺激感,反而尝到一点烤过的李子派的香味?嗯…还有淡淡的椰子和潮湿木头的味道,层次挺多的。 就是到快喝完的时候,舌尖会泛起一丝丝苦味,不过整体还是漂亮蜂蜜和橙子占主导。61度居然这么顺,鼻子闻着也舒服,有点上头啦~

AAA老杨AAA

AAA老杨AAA

2026年5月3日 02:31:35

闻起来就一股泥煤烟熏味儿,混着点蜂蜜的甜香,有点冲鼻但挺带劲的。😊 喝一口,口感温润,像吃了块黑巧克力,微苦后回甘,喉咙那里暖暖的。🥃 收尾有点香草和香料的辣劲儿,回味老长了,嘴里还留着淡淡的木头香。 整体挺复杂的,喝着有种深秋围炉的感觉,不错👍。

CHAL

CHAL

2026年4月30日 23:11:21

这款威士忌喝起来先是一股甜甜的蜂蜜味🍯,然后有点烟熏的感觉,像烤过一样🔥。回味里还能尝到一点水果和香草的香气🍎,整体挺顺的。 喉龙不辣,慢慢喝挺舒服😊。

乔克

乔克

2026年4月29日 12:21:01

刚开瓶闻了下,嘿!一股蜂蜜混着香草的甜味就冲出来了,还夹着点熟透的🍎苹果香。 倒进杯子晃一晃,闻到了🌸花朵一样的香气,有点像雨后花园。 喝第一口,舌尖是蜂蜜和焦糖的甜,接着有点微微的辛辣感,但不冲。 中段嘴里转开,尝到了烤过的榛子味,还有点像黑巧克力的苦香,挺醇厚。 喝下去之后,喉咙暖暖的,留在嘴里的味道主要是香草和一丝烟熏木头的影子,持续时间还挺长。整体感觉是顺滑、甜美的,适合慢慢品味。

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麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1980 32 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
48.1%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€481.82

48 评分

★★★
麦克达夫 1973 38 年 单一麦芽威士忌

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麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
38 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€934.14

40 评分

★★★★
麦克达夫 2008 9 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2008 9 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
61%
容量
700 ml

桶型

First fill Sherry Butt

€63.30

50 评分

★★★½
麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2000 13 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
46.5%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€96.48

50 评分

★★½
麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 超高系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€113.82

99 评分

★★½
麦克达夫 2006 11 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 2006 11 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
55.2%
容量
700 ml

桶型

Refill Bourbon Cask

£45.54

65 评分

★★★
麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 超高系列 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
49.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€94.90

58 评分

★★
麦克达夫 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1990 25 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€117.47

56 评分

★★½
麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 1997 20 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
51.3%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€189.77

55 评分

★★½
麦克达夫 正宗系列 1989 29 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫 正宗系列 1989 29 年 单一麦芽威士忌

麦克达夫高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€285.00

47 评分

★★★½