罗曼湖 小批量系列 1997 21 年 单一麦芽威士忌

2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。 从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。 罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！ 罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。 其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。 常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。