罗曼湖正宗系列 1996 19 年单一麦芽威士忌

Inchmurrin 1996 CA

罗曼湖

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 罗曼湖
酒龄: 19 年
酒精度: 49.5%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 罗曼湖
蒸馏年份: 1996
装瓶年份: 10.2016
桶型: 波本猪头桶

价格

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价格历史

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2017年，罗曼湖的老板为其产品在不断扩大的中国市场签订了一份推广协议，2019年6月，罗曼湖与中国的联系更近一步。从2014年开始接管罗曼湖集团（罗曼湖酒厂母公司）的Exponent Equity私募股权基金，宣布已将公司出售给中国的高瓴资本，成交价格约在5亿美元到5亿5千万美元之间。罗曼湖酒厂的设施配备非同一般。1966年建厂时，安装了一对直颈蒸馏器。1990年，又配备了另一对蒸馏器。四年后，一个谷物蒸馏厂启用。1998年，安装了一对传统壶式蒸馏器，2007年，增添了一个单一谷物科菲蒸馏器，后又补充了第三对直颈蒸馏器。现在，这个酒厂拥有13个共4种完全不同的蒸馏器！罗曼湖酒厂每年生产的500万升麦芽威士忌中，350万升是在科菲蒸馏器中蒸馏的，用于生产广受欢迎的罗曼湖单一谷物威士忌（实际上是单一麦芽，但因为没有使用壶式蒸馏器，所以SWA不予认可）。以罗曼湖为品牌的威士忌酒款，其原酒是在传统蒸馏器中蒸馏生产的，在装瓶前，与直颈蒸馏器中蒸馏的威士忌进行混合。迈伦岛（Inchmurrin）品牌威士忌则来自直颈蒸馏器。同样来自直颈蒸馏器的还有煤泥味很重的缦安岛（Inchmoan）品牌威士忌，以及其他没作为官方包装重点推广的品牌（Inchfad，Glen Douglas，Craiglodge以及Croftengea）。其他设备包含1个9.5吨的全滤糖化槽，10个不锈钢发酵槽（发酵时间92-160小时），专门处理麦芽威士忌。另外还有18个设备专门处理谷物威士忌。常规酒款包括三个品牌：罗曼湖，包含Classic、Original、10年、12年和18年款；迈伦岛，有12年、18年酒款和一个过马德拉葡萄酒桶款，然后是缦安岛12年和1992年。免税店产品有罗曼湖单一谷物威士忌，招牌苏格兰调和威士忌（Signature blended Scotch），12年单一麦芽威士忌，还有迈伦岛过马德拉葡萄酒桶款，10年单桶款和10年缦安岛。限量款有罗曼湖The Open英国高尔夫球公开赛特别版（Loch Lomond The Open Special Edition）和50年款。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 11-15 条，共 28 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年6月3日 23:20:55

这杯酒闻着有姜汁汽水和柠檬皮的香气，有点像夏天喝的特调柠檬汁🍋 喝的时候突然想起以前在意大利喝的 Limoncello，但又没那么甜，反而带着点奶酪的咸香？可能是帕玛森芝士那种感觉，混着奶油的丝滑后段居然有点像吃中式外卖时配的柠檬茶，还有淡淡的烟熏米粥味，很奇妙收尾不算长，但白葡萄的酸甜和西柚糖的滋味一直在嘴里绕喝起来总是很有趣，时不时让人想笑出声 LOL 整体有点像喝到一杯奇怪但好喝的飞行物，不算完美，但真的挺不错👍

神秘酒友

2026年6月2日 22:46:10

刚倒出来闻了一下，嗯？怎么有点碳纸的味道，干燥得挺特别。接着晃晃杯，哇，居然飘出来一股帕玛森芝士的咸香，太有意思了！抿一小口，舌头先尝到几乎没甜味的柠檬利口酒感，清爽但不腻。马上芝士奶油味又包上来了，舌尖还滑过一丝像烟熏麦片粥的暖意… 这组合真是“不明飞行威士忌”吧，飞得有点怪，但怪得好玩😂 余味算中等长度，最后留下点奶油气和柠檬皮似的微苦。整体嘛，是个相当不错的家伙，喝着总想笑出声来，哈哈！

神秘酒友

2026年6月2日 12:49:06

有时候喝着喝着会觉得这杯东西有点怪，但又说不清为啥，像遇到了什么不明飞行物似的 🛸 想起昨晚叫的外卖，喝一口还挺配的闻着有点像帕玛森芝士碎，入口又蹦出柠檬那种扎嘴的酸劲哈哈！突然联想到以前用复写纸的味道，还有点西柚糖的甜尾调淡淡的，有点像柠檬甜酒配芝士的感觉像白葡萄酒那种清爽，但又带点烟熏过的粥的暖意挺有意思喝起来老让人想起度假的日子偶尔碰到这种风格还真会让人会心一笑虽然不太常见，但莫名有点上头 😄

水之诺

2026年5月27日 11:52:51

喝起来感觉挺奇妙的，像打开一个威士忌版的惊喜盲盒？有股子香茅草的清香，还混着点姜汁汽水的刺激感，挺开胃的。有时会突然联想到……额，怎么说呢，烤麦片配柠檬利口酒？甚至隐约有点奶酪似的咸香，但转眼又变成柚子糖的甜了。这酒喝着喝着就想笑，真的 😂 虽然组合听起来不太可能，但莫名有种假期感，像在阳光下吨吨喝冰镇柠檬水，最后回味还挺悠长。