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有瓶酒

Glendronach 15-year-old

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酒款信息

酒龄
15 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
Single Malt
装瓶对象
Distillery Bottling
装瓶年份
24.09.2018

品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 19:59:04

刚倒到杯里,颜色像全金的琥珀,光看就有点惊艳。先闻到一股厚实的皮革味,像山羊皮和老旧的管烟混在一起,带点薄荷草的清爽。喝下去后是烧焦的糖和烤坚果的甜,接着是干无花果和烤梅子酒的浓郁,甚至还能嗅到点烟熏葡萄干的味道,像榅桲果酱的微酸。感觉层次特别复杂,却又好像不知不觉就跟着它的节奏走进了一个单块的世界。后味里会冒出青椒的辛辣,还有草味,像是走在春天的草地上。整体挺浓郁的麦芽味,带点肉味的厚重,喝完还有点烟草和雪利的余韵。虽然有点期待但还是有点失望,因为觉得它有点太单调,像是掉进了一个巨大的沉默里。🙂

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 11:40:56

深琥珀色的酒液晃起来挺黏稠 闻着先是明显的烟斗丝和雪莉甜 后面透出点烤坚果和干无花果的香 喝一口是扎实的皮革感打头阵 麦芽味比想象中更重些 慢慢有李子蜜饯和焦糖出来 中后段有点像嚼胡椒粒的刺激 收尾居然飘出一点青椒的清新 整体结构挺大块的但不沉闷 杯底最后留着淡淡的樟脑凉意 配块黑巧克力应该很合适 😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:45:46

第一口觉得酒体厚实,有点monolithic的感觉,中段冒出burnt sugar和一点焦糖甜味,随后有peppery的草本味,还有grass和green的清新。后味带点leathery arrival和smoky raisins,还有点pipe tobacco和camphory的草药感,整体extra-complex但也不算失望,有点像quince jelly的果酱感,回甘时有点goatskin的皮革味。还挺maltier的 🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 21:20:50

倒出来看到是深金色,像加了蜂蜜的琥珀✨ 闻起来先是熟透的果酱甜味,夹着点焦糖和干无花果,能感觉到雪莉桶的影响,仔细闻还有点青草气息 喝第一口有点像烟丝和皮革混在一起的感觉,舌头被微微的辣味包裹着,接着涌出肉类的鲜味和橡木炖过的李子香 回味很长,整体结构很扎实,风味层层叠叠的,喝起来很专注,复杂但不乱,有点像在解一个温暖的谜题

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 03:01:03

倒出来看是那种很亮的 full gold 颜色,看着就挺扎实的。 闻起来第一下是有点 pipe tobacco 的气息,挺沉稳的,接着 smoky raisins 的感觉出来了,甜但不腻,还混着 roasted nuts 的香气。 喝的时候,感觉它很 focused,味道是一下子就集中到嘴里了,有点 leathery arrival 的质感,不是那种散开的。中段开始 peppery 的感觉就上来了,舌头有点微微的辣。尾韵挺长的,burnt sugar 的甜感和一点点 goatskin 的野性质感慢慢浮现,extra-complex 但又 kind of fell in line,所有味道最后都收拢到一个很 monolithic 的厚实尾韵里。 整体 medium 的酒体,配上 green 的一点点青草感,平衡得不错。喝完杯底还有股淡淡的烟熏味,挺有意思的 😂。

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