格兰盖瑞 2011 9 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月3日 18:05:20

嘿，这闻起来有点意思，有青梅、烤面包皮、还有点酵母的香气，像走进面包房发酵室了。 嘴里的感觉挺扎实的，带着点燧石和火山渣那种矿物质的味道，回甘有点像抹茶。 篝火晚会那种烟熏味慢慢出来了，混着点青葡萄和发酵水果的酸甜。 让我想起以前喝过的那种厚实一点的小麦啤酒，还有大麦酒的感觉，但又有点像白葡萄酒的清爽，偶尔能捕捉到一丝若有若无的咸味。 整体是那种能实实在在喝下去的酒，不算轻飘，像嚼了一口刚出炉的馒头，挺有意思的。😄

神秘酒友

2026年6月2日 10:18:50

闻起来真不错，青梅和捣碎的香蕉味混着发酵水果的酸甜，有点像夏天野餐时风吹过来的青草气息。喝下去能感觉到烟熏味悄悄漫上来，但不抢戏，底下还藏着点绿茶的清新和百里香的草本感。 口感不算厚重，但挺扎实，让我想到大麦酒和厚实的艾尔啤酒那种饱满感。有咸味，还有点潮湿报纸和面团的感觉，发酵感明显，好像闻到面包师傅刚揉好的面团。尾段有点泥土气息，夹着鲜面包香，烟熏味这时候才完全展开，像坐在老房子的石板地上抽烟，旁边还放着杯白葡萄汁。 年轻，有活力，但已经很迷人了。🌿

AAA霍存勇

2026年5月27日 10:26:00

今天开瓶威士忌，先闻到 fermentary 的发酵香气，混着 malts al natural 的麦芽甜。 喝起来 smoky 但不重，反而有种 smokier signature 的层次感，让我想起 thicker ale 和 barley wine 的醇厚。 果味挺丰富，有 crushed bananas、green grapes、gooseberries，甚至 green plums 和 green tea 的清新感闪过。 口感 medium，比较年轻，但 solid 扎实，尾段带点 salt 的咸鲜和 fermenting fruits 的回味。 草本方面，thyme 和 grassy notes 明显，还有 fresh bread、dough 的面团联想，偶尔闪过 white wine 的酸度。 整体像 good, solid drop，喝着心情不错，虽然有点 tad dirtier 的粗犷感，但平衡得挺好 😊

傲娇汪是我

2026年5月21日 21:20:47

闻起来有点蜂蜜和果干香，带一点木头和香料感🥃 喝着挺顺，甜感先出来，后面有点微微辛辣，收尾暖暖的，还蛮舒服。

风云

2026年5月14日 16:21:17

哎呦这个味儿有点意思 第一口下去哇塞 🔥 鼻腔里像溜达过一片烤面包房 还有点烟薰的蜂蜜香 吧 喝到后面呢 舌头底下泛起阵阵黑巧克力味儿 但没那么甜 更像带点苦的太妃糖 收尾有点拉嗓子 暖暖的 🥃 整体感觉挺复杂 又不打架 像听了个层次分明的后摇 余味里还有点雪松木香 缓缓散掉 （嗝）