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有瓶酒

克里尼利基 1997 16 年 单一麦芽威士忌

Clynelish 1997 MoS

克里尼利基

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
16 年
酒精度
54.5%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
1997
装瓶年份
2013
桶型
雪莉猪头桶
克里尼利基麦芽威士忌是尊尼获加调和威士忌品牌各酒款中至关重要的基酒, 尤其是尊尼获加金牌珍藏威士忌(Gold Label)。Jim Beveridge博士在帝亚吉欧已供职40年,他负责保障世界上最畅销的苏格兰威士忌——尊尼获加的品质始终如一。 尽管尊尼获加调和威士忌团队有12人,但作为调和大师,Jim Beveridge博士是终极责任人。他也是自19世纪尊尼获加品牌成立以来,第六位荣获“调和大师”头衔的人。大部分调酒师都有偏爱的麦芽威士忌基酒,觉得它们比其他威士忌更适合用于调和威士忌。如果一定要说一个答案的话,那Jim Beveridge的最爱就是泰斯卡(Talisker)和克里尼利基了。为了表彰Jim Beveridge长期以来在苏格兰威士忌领域所做的贡献,他在2019年6月被授予大英帝国官佐勋章(Officer of the Most Excellent Order of the British Empire-OBE)。而这项荣誉来得恰逢其时,在2020年,尊尼获加刚好要迎来其成立200周年。 在2017年6月,酒厂为期1年的升级改造完成了。目前酒厂装备有1个12.5吨的全过滤糖化槽、8个木质发酵槽和2个不锈钢发酵槽。蒸馏室中有3对蒸馏器。蒸馏室中可以看见Brora村庄和北海的靓丽景色。通常情况下,克里尼利基每周运转7天,每年可生产约480万升新酒。约有6000桶克里尼利基原酒在隔壁已关停的Brora酒厂酒窖中熟成,但大部分原酒都是在其他地方熟成的。 一个全新的游客中心目前正在建设中。与此同时,同样隶属于帝亚吉欧,且曾经关停的Brora酒厂(克里尼利基的邻居及兄弟酒厂),也预计将在2020年大规模升级重建之后重新启用。 官方装瓶酒款包括14年和过Oloroso Seco雪莉桶的蒸馏师酒款(Distiller’s Edition,俗称DE版)。最新的限量版包括连续两年在帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)中推出的克里尼利基精选珍藏款(Clynelish Select Reserve,每年一款,共两款)。2019年春天,帝亚吉欧发布《权力的游戏》电视剧主题威士忌套装,其中共包含8款单一麦芽威士忌(其中一款代表《权力的游戏》中著名的守夜人,另7款酒代表《权力的游戏》中的7大家族)。这套酒中包含一款代表提利尔家族(Clynelish House of Tyrell)的无年份、无酒龄克里尼利基酒款,装瓶度数为51.6% ABV。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 20:51:38

嗯…这杯的颜色是那种深沉的暗金色,还没喝就先闻到一股老仓库般的气息。 舌尖最先尝到的是苦橙和蜡质橙皮的味道,酸甜里带着点油润感。接着中段就涌上来了,像在吃焦糖核桃蛋糕,还有芥末味的核桃和烤栗子的香气,蛮有趣的。 喝到后面,一丁点的辣椒和胡椒感才慢慢冒出来,不刺激,反而让风味更立体了。它有种“老干邑风格”的圆润感,把那些棱角都打磨得很光滑。 回味真的超长,核桃、坚果的香和一点茴香(pastis)的草本气息久久不散。据说有fino雪莉的风格,但喝起来很干净,没有那种结块的沉重感。 每次喝到这种有层次的酒,最后都忍不住笑一下:嘿,它又起作用了!🍊🌰

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 16:40:43

第一眼看到这酒的颜色就挺有意思,不是那种亮堂堂的金黄,是有点深沉的暗金色,像老酒窖里照进来的光。闻着有股很明显的核桃酒味儿,还有点焦糖核桃蛋糕的甜香,但仔细闻又能找到点蜜瓜的清新,哈,挺奇妙的搭配。 喝着没有那种腻人的雪莉甜,反而有点像老式的干邑,醇厚。酒精感是有的,但被一股蜡质橙皮和淡淡茴香酒的香气包着,很融合。嘴里能尝到点烤核桃的咸香,甚至有一丝黑胡椒的辛辣感在舌根那儿。 最让人印象深刻的是余味,真的很长,喝下好一会儿,嘴里还留着咖啡和陈年木头的味道,暖暖的,像在回味一段很长的故事。感觉这酒挺有层次,慢慢喝才有意思。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 12:20:36

哈哈这酒闻起来就对了!刚倒出来就有股老式的那种芬芳,有点像干邑的气质~ 颜色是那种深金色,光看就觉得有内容 😄 仔细闻闻,哇塞,橙皮的苦香和坚果味一起涌上来,核桃啊、栗子啊…还有点蜜瓜的甜润感。 喝起来居然有点辣椒的微辣感?舌头后面还带点胡椒的回味。最惊喜的是,它居然能平衡得那么好——明明有枫糖核桃蛋糕那种甜腻气息,但又被苦橙和类似雪利酒的清新感拉住了。 喝到底杯还有咖啡和类似陈年酒的那种醇厚感。仓库里存得真不错啊!瓶陈十年确实让棱角都磨圆润了。 整体是那种越喝越喜欢的类型,第一口觉得特别,第二口就开始“哎呦可以啊”…哈哈哈 😆

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月7日 01:20:45

天哪,这瓶酒又给我惊喜了!😊 颜色是那种很沉的深金色,挂杯的样子总让我想起旧仓库里的时光。 鼻子简直享受,胡椒和茴香酒的香气一下就出来了,还有点雪莉酒但完全不腻,带点黑咖啡的醇厚。喝下去第一口,诶?辣椒那种微微的刺激感,接着是像核桃酒一样的醇厚,混着蜂蜜和蜡质橙子的味道,真奇妙。 我老想起老干邑那种风格,有点苦橙和焦糖核桃蛋糕的回味,特别长。嚼两颗核桃配着喝,那股芥末核桃的咸香更明显了。 十年的瓶陈真的让它变温柔了,各种味道融合得恰到好处,把棱角都打磨圆润了。🔥 在有点凉意的晚上来这么一杯,从喉咙暖到心里,美得很!

阿团鸭票务~(朋友圈了解)

阿团鸭票务~(朋友圈了解)

2026年5月27日 11:05:31

这酒颜色深金色,看着就挺诱人。香气真棒,有核桃酒的味儿,还混着点芥末核桃,闻着就舒服。 喝下去有点胡椒的辣,栗子的香甜,偶尔来点辣椒的刺激,挺带劲。蜜瓜的清新和蜡质橙子的果味交织,苦橙的微苦也恰到好处。 十年瓶陈让它变得圆润,陈年风味很足,有点雪莉酒的感觉。余味好长,最后还有咖啡的香。天哪,又来了,这酒真不错 😊

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克里尼利基 1997 16 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1997 16 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
54.5%
容量
50 ml

桶型

雪莉猪头桶

€59.00

46 评分

★★★★
克里尼利基 1997 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1997 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
53.3%
容量
700 ml

桶型

€95.00

52 评分

★★★★
克里尼利基 1995 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1995 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
51.4%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Wood

€120.00

47 评分

★★★
克里尼利基 纬度系列 1995 18 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 纬度系列 1995 18 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

€105.18

43 评分

★★★½
克里尼利基 1997 15 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1997 15 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
55.7%
容量
700 ml

桶型

€221.00

43 评分

★★★½
克里尼利基 小批量系列 1995 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 小批量系列 1995 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

Ex-Sherry Butt

€90.00

41 评分

★★★
克里尼利基 1997 18 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1997 18 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
55%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€127.50

40 评分

★★★★

克里尼利基 1996 16 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
57.2%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Sherry Butt

暂无价格信息

40 评分

★★★½
克里尼利基 1983 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 1983 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
47%
容量
700 ml

桶型

€558.00

48 评分

★★★½
克里尼利基 非冷凝过滤系列 1997 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基 非冷凝过滤系列 1997 17 年 单一麦芽威士忌

克里尼利基高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
17 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads

€49.90

47 评分

★★★★