Whiskyspace Portugal 1979
25 de jun. de 2026, 07:40:13
Pois é, este whisky tem um toque de abacaxi que me agradou logo à partida, algo fresco e vivo. Sem grandes mudanças no copo, mas isso nem sempre é mau. Sinto umas groselhas ali, uns greengages verdes, quase como um mingau leve no fundo. Não esperei encontrar maracujá nem manga — e não encontrei, mas tudo bem. Tem um aroma cítrico forte, quase como um licor de limão premium 🍋. Limão puro, muito zesty, com um desenvolvimento que me lembra um bom Sauvignon Blanc. Brilhante, mesmo. Há algo de giz ali, como calcário esmagado dissolvido em sumo de limão, mas sem aquela doçura enjoativa que por vezes aparece noutros. Percebe-se que o destilarde deixou o destilado falar — madeira não rouba protagonismo. Acompanha bem com um pouco de água, fica ainda mais nervoso e vivo. Nota-se um toque de erva-doce e endro, uns pêssegos brancos, talvez uma ponta de licor de banana 🍌. Ainda com umas goiabas escondidas. No geral, quase excepcional. Não é nada louco, mas é daqueles que se bebe com prazer numa tarde calma.











