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Linkwood Small Batch 2013 11 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
11 anos
Teor Alcoólico
46%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
28.01.2013
Ano de Engarrafamento
2024
Tipos de Barril
Re-charred Hogshead

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:£ 46,52(2025-03-25)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 15 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2257

Whiskyspace Portugal 2257

5 de jul. de 2026, 01:37:24

Hoje provei um whisky que me lembrou um campo ao amanhecer: fresh as a daisy, com um toque de straw e um sussurro de chalk and clay. O nariz é extremamente natural, com notas de apple peelings e um grist humming que parece cantar. No paladar, tem um medium length, sem excesso, e um surprising salty flick que volta no final, deixando aquele salty note comes back in the aftertaste. Um toque de touch of slightly soapy kirsch e um leve fruit eaux-de-vie fecham a experiência. 😊

Whiskyspace Portugal 2070

Whiskyspace Portugal 2070

27 de jun. de 2026, 07:13:12

Essa garrafa aqui tem um nariz lindo, bem frutado e fresco como um prado. A garganta é surpreendente, com um toque salgado que volta no final. O sabor é muito natural, quase como se tivesse saído de um barril antigo de Islay. Há notas de laranja rosa, maçã verde e cascas de maçã, misturadas com um leve toque de creme de leite. A adega parece ter sido reaquecida, trazendo uma complexidade encantadora de amargor e uma mistura de kirsch com um certo toque de sabão. No final, o sabor salgado volta, junto com textura de calcário e argila. É uma experiência muito agradável e duração média, como um dia fresco de primavera. 🥃

Whiskyspace Portugal 1918

Whiskyspace Portugal 1918

24 de jun. de 2026, 06:28:54

Hmm, que whisky interessante. 😊 De cara, sinto uma combinação de maçãs verdes e eaux-de-vie frutado, como se o malte de cevada estivesse mesmo no centro das atenções. Super natural e fresco, quase como uma margarida depois da chuva. 🌼 E de repente, surge um toque salgado surpreendente, que depois volta no retrogosto – inesperado mas delicioso. O corpo é médio, com uma sensação de ter passado por barris rechafeitos que antes guardavam um Islay… dá quase um leve fantasma defumado? No final, há essa cremosidade de natas que amarra tudo. Adorei

Whiskyspace Portugal 1718

Whiskyspace Portugal 1718

23 de jun. de 2026, 08:13:02

Primeiro sorvo, logo senti um nariz adorável, cheirinho de maçã verde e um leve toque de palha, bem fresco, tipo margarida. Tem aquela sensação de sem excesso, muito natural. Depois vem um grão maltado que parece estar a cantar, meio recharred, com umas notas de salgada que voltam no final, quase como um biscoito de creme. Um toque levemente frutado de águas-de-vie que lembra champagne de fruta. No fundo, é agradável, sem artificio, e deixa um rastro de giz e terra que faz lembrar a praia. 😊

Whiskyspace Portugal 1546

Whiskyspace Portugal 1546

12 de jun. de 2026, 10:56:34

Cheira mesmo bem, fresco, tipo maçã verde, casca de maçã e um bocadinho de palha ao sol. Na boca parece super natural, com a cevada bem à frente, aquele cereal a vibrar, e uma amargura bonita de toranja rosa. Há também uma coisa meio cremosa, quase custard, mas sem exagero nenhum. No fim fica médio, limpo, com giz, grão moído e uma voltinha salgada inesperada que volta depois. Muito agradável 🙂

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