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Linkwood 2012 10 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
10 anos
Teor Alcoólico
48%
Volume
700 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
2012
Ano de Engarrafamento
2022
Tipos de Barril
First-fill bourbon barrel

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 89,48(2024-02-28)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Perfil de sabor

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Notas de Degustação & Avaliações

1-5 de 10 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 2336

Whiskyspace Portugal 2336

29 de jul. de 2026, 00:20:38

Ontem tomei um whisky super gostoso, sem me preocupar com marca, só pra curtir a tarde 🌿 Tem aquele estilo verde e herbáceo, bem fresco, lembra rhubarb recém-cortado, maçãs de cider madura e um fundo de white wine bem seco. A parte frutada é super floral, com goiabas, um toque de limoncello caseiro que minha tia faz, um eco de maraschino e até um toque de genepi super sutil. Tem também folhas de cerejeira, amêndoas, leite de amêndoas e um leve sabor de nabo bem suave no meio. O sabor residual é bem longo, fica na boca por um tempão, e tem um ar rústico, super agradável. Me lembrou um Speyside mais fresco e frutado, mas com aquele toque de kirschwasser, cascas de banana, um cítrico meio granuloso e um leve eco de parafina no final. Quando tu cheira, a retro-olfação até traz uns ecos de raízes e folhas verdes. Realmente um good drop pra beber sem pressa 😊

Whiskyspace Portugal 2142

Whiskyspace Portugal 2142

28 de jun. de 2026, 08:22:15

Um gole e já percebo uma nota verde, como a grama fresca do campo. Depois vem um toque de cascas de banana, quase como se tivesse trocado por um banho de manteiga bem aromático, mas suave. As raízes, de cenoura e nabo, dão um corpo terroso que se mistura ao leve puxão do vinho branco. E ainda há um suspiro de kirsch, com um toque frutado de marasquino e um leve perfume de amêndoas. A sensação fica longa e acorda a imaginação para um dia de esqui, enquanto o sabor de cascas de limão e um perfume floral de genepy geram uma final divertida e refrescante 😋

Whiskyspace Portugal 2028

Whiskyspace Portugal 2028

26 de jun. de 2026, 11:21:28

Ontem provei um whisky bem mais fresco do que os que costumo beber, até lembrava aqueles Linkwoods antigos bem frutados e florais, sabe? 🥃 Tem aquele estilo verde e herbáceo característico do Linkwood, com notas de folhas de cerejeira, maçã de sidra, groselhas e raspas de limão. Também tem leite de amêndoa, amêndoas doces, ruibarbo fresco, até um toque de cascas de banana madura. A textura é um pouco oleosa, lembra até cera de polir e parafina, daquelas que a gente guardava no hip flask nas viagens de esqui, sabe? O ar é bem rústico, tipo Speyside mais frutado, tem um fundo de legumes raiz como nabo, aquele gosto cítrico granuloso no final, e o aftertaste é bem longo. Tem também um quê de vinho branco, genepi, kirschwasser e até limoncello caseiro no fundo. Um good drop mesmo, super agradável de beber devagar! 😊

Whiskyspace Portugal 1845

Whiskyspace Portugal 1845

23 de jun. de 2026, 21:50:59

Hoje provei algo bem curioso... Do primeiro gole já saiu uma energia rústica, tipo caminhada em terrenos de montanha, com notas de folhas de cerejeira e talo de rabanete. Depois veio uma camada de doçura exótica, lembrando genepy e maçãs de cider, mas sem ser doce demais. A finalização foi longa, quase cinematográfica, com toques de limão e amêndoa que me lembraram limoncello caseiro. O corpo é oleoso, mas agradável, e há um fundo herbal que me fez pensar em parafina e cascas de banana maduras. Uma mistura inusitada, mas que funciona! 🥃

Francisca Nascimento Freitas

Francisca Nascimento Freitas

27 de mai. de 2026, 06:54:50

Hoje à noite, abri esta garrafa num dia frio, lembrou-me logo um passeio de esqui. 🌨️ O aroma é muito herbal, quase como genépi, com um toque de limão caseiro e casca de amêndoa. No palato, a textura oleosa traz um sabor a raízes, rabanetes e talvez um bocado de nabo, mas com uma frescura estranha de groselha e ruibarbo. Há um retrogusto longo, quase parafina, com uma sensação cerosa que me fez lembrar polir móveis velhos. Um pouco de cereja e folhas verdes misturam-se, quase como um kirschwasser diluído. É rústico, mas tem charme — como aquele bom whisky para levar na mochila numa caminhada. Boas, mas sem exageros. 🥃

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51.5%
Volume
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46%
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