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Linkwood 1972 14 Years Whisky Single Malt

Linkwood

Speyside · Reino Unido

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Informações do Whisky

Idade
14 anos
Teor Alcoólico
61.6%
Volume
750 ml
Categoria
Whisky Single Malt
Destilaria
Linkwood
Ano de Destilação
17.11.1972
Ano de Engarrafamento
24.06.1987

Preço de Mercado

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Histórico recente

Preço mais baixo:€ 1.180,00(2024-02-28)

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A destilaria Linkwood, fundada em 1821 e pedra angular do portfólio de whiskies escoceses da Diageo desde a construção da sua segunda destilaria em 1971, tem sido alvo de uma atenção especial por parte da empresa-mãe. A instalação moderna sofreu a sua primeira modernização significativa em 2011, com um encerramento de quatro meses para instalar um novo tanque de brassagem e sistemas automatizados de controlo da destilação. Uma segunda fase de expansão em 2013 adicionou dois alambiques adicionais e seis cubas de fermentação, aumentando a capacidade de produção em 60% para 5,6 milhões de litros anuais. Embora as renovações sejam comuns em todas as destilarias da Diageo, a Linkwood tem uma importância particular. Durante mais de dois séculos, o seu single malt tem sido apreciado pelos sucessivos proprietários, servindo como base indispensável para numerosos whiskies de malte blendados. Os mestres aguardenteiros consideram o espírito da Linkwood crucial para proporcionar complexidade, corpo e caráter distintivo a blends icónicos como o Johnnie Walker e White Horse. A destilaria original de 1821 operou ao lado da instalação de 1971 até 1985, utilizando condensadores tradicionais em serpentina que produziam um destilado ligeiramente mais pesado e robusto. O site histórico foi demolido em 2013, embora a sala de alambiques expandida continue a produção. Os remanescentes do passado incluem seis armazéns de envelhecimento de 1872 e um forno com pagode. A produção atual apresenta um tanque de brassagem completo de 12,5 toneladas, onze cubas de fermentação de madeira e três pares de alambiques. A fermentação decorre durante 65-105 horas ao longo de uma semana de cinco dias. A produção anual flutua entre 3,6 e 5,6 milhões de litros consoante os programas operacionais. O único engarrafamento oficial da Linkwood é o de 12 anos na série Flora & Fauna da Diageo. Em outubro de 2016, foi lançada uma expressão rara de 37 anos, destilada em 1978 a 50,3% abv.
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Notas de Degustação & Avaliações

6-10 de 17 notas Entre para avaliar
Whiskyspace Portugal 1781

Whiskyspace Portugal 1781

23 de jun. de 2026, 14:23:28

Uau, que explosão de frutas! 🍇🍌 Aromas de mel, damasco e figo... até azeite frutado parece estar lá. Com água fica ainda melhor, tão suave que nem parece 61%. Doçura de cevada, bolos, geleias sem fim... e um toque de tâmaras. Simples, mas impossível de superar! 🥃

Whiskyspace Portugal 1742

Whiskyspace Portugal 1742

23 de jun. de 2026, 10:12:18

🍻 Eu sinto uma explosão de frutas secas, tipo passas, ameixas, e um toque de caramelo. É superb! As primeiras notas são de damascos e marmelos, depois surgem pêras, uvas e mirtilos. É como um bolo de frutas, com geleias e mais geleias. A força é realmente forte, mas é fácil de beber, mesmo a 61% vol. Sinto um pouco de xarope de milho e avelas. É ouro líquido! É uma experiência fantástica, esplêndida!

Whiskyspace Portugal 1476

Whiskyspace Portugal 1476

5 de jun. de 2026, 19:53:55

Hmm, ao experimentar este whisky, o aroma logo me lembrou de bananas e marmelos, uma verdadeira bomba de frutas ocidental perfeita! No paladar, é puro compota e mais compota, com uma força bem intensa. A cor dourada é linda, e com água fica super fácil de beber, mesmo com 61% de álcool. Sinto mel, frutas silvestres, cevada doce e aquele toque de bolos e frutas secas como tâmaras e uvas. Não é muito complexo, mas me faz pensar em xarope de milho, ameixas e peras. Uma delícia frutada! 🍯🍇

Whiskyspace Portugal 1446

Whiskyspace Portugal 1446

5 de jun. de 2026, 03:21:36

Senti um aroma frutado intenso, logo me lembrei de ameixas e marmelos bem maduros. O sabor traz uvas passas e um toque suave de fudge derretido. 🍇 A textura é aveludada, com óleos delicados que deslizam facilmente. As bagas e os damascos aparecem no fundo, equilibrados com um milho doce tipo xarope. Pera e cevada doce complementam o final.

Whiskyspace Portugal 1370

Whiskyspace Portugal 1370

3 de jun. de 2026, 05:05:16

Uau, que explosão de frutas! Parece uma bomba ocidental de sabores — tão fácil de beber mesmo com 61% vol. 😅 Aromas imediatos de mel e cevada doce, seguidos por uma avalanche de compotas: ameixas, pêssegos, damascos… parece um buffet de geleias! Quase posso sentir o óleo de azeitona frutado misturado com um toque de manteiga de amêndoa (orgeat). Textura suave, como óleos sedosos, com notas de uvas, bananas e até um pouco de xarope de milho. As frutas secas aparecem no final — tâmaras, quiabos — equilibradas por um leve toque de fondant. Nem precisa de complexidade; é direto, doce e generoso. Tipo um bolo de frutas líquido! 🍰 Quem precisa de sofisticação quando se tem tanta alegria no copo? Imbatível! ✨

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Volume
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Volume
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Volume
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