로크 로몬드 Small Batch 1997 21 Years 싱글몰트 위스키

2017년, 로치 로몬드의 소유주는 중국 시장에서 제품 홍보를 위한 프로모션 계약을 체결했으며, 2019년 6월에는 중국과의 연계가 한층 더 강화되었습니다. 2014년부터 로치 로몬드 그룹(로치 로몬드 증류소 모회사)을 운영해온 사모펀드 엑스포넌트 에쿼티(Exponent Equity)는 회사를 중국의 힐하우스 캐피탈에 약 5억 달러에서 5억 5천만 달러에 매각했다고 발표했습니다. 로치 로몬드 증류소의 설비는 보통과 다릅니다. 1966년 증류소 건설 당시 한 쌍의 스트레이트 넥 증류기가 설치되었습니다. 1990년에는 또 다른 한 쌍의 증류기가 추가되었고, 4년 후에는 곡물 증류소가 가동되었습니다. 1998년에는 한 쌍의 전통 포트 스틸이 설치되었고, 2007년에는 싱글 그레인 코피 증류기가 추가된 후 세 번째 스트레이트 넥 증류기 한 쌍이 보완되었습니다. 현재 이 증류소는 4가지 완전히 다른 유형의 증류기 13개를 보유하고 있습니다! 로치 로몬드 증류소에서 연간 생산되는 500만 리터의 몰트 위스키 중 350만 리터는 인기 있는 로치 로몬드 싱글 그레인 위스키(실제로는 싱글 몰트이지만 포트 스틸을 사용하지 않아 SWA에서 인정하지 않음)를 생산하기 위해 코피 증류기에서 증류됩니다. 로치 로몬드 브랜드의 위스키는 전통 증류기에서 증류된 원주와 스트레이트 넥 증류기에서 증류된 원주를 블렌딩하여 병입합니다. 인치머린(Inchmurrin) 브랜드 위스키는 스트레이트 넥 증류기에서 생산됩니다. 스트레이트 넥 증류기에서 생산되는 또 다른 제품으로는 힐하게 피트된 인치모안(Inchmoan) 브랜드 위스키와 공식 포장에서 중점적으로 홍보되지 않는 다른 브랜드(Inchfad, Glen Douglas, Craiglodge, Croftengea)가 있습니다. 기타 설비에는 몰트 위스키 전용 9.5톤 풀 로터 탱크와 10개의 스테인리스 스틸 발효 탱크(발효 시간 92-160시간)가 있습니다. 또한 곡물 위스키 전용으로 18개의 설비가 있습니다. 정규 출시 제품은 세 가지 브랜드로 구성됩니다: 로치 로몬드(Classic, Original, 10년, 12년, 18년), 인치머린(12년, 18년, 마데이라 와인 캐스크 피니시), 인치모안 12년 및 1992년산입니다. 면세점 제품으로는 로치 로몬드 싱글 그레인, 시그니처 블렌디드 스카치, 12년 싱글 몰트, 인치머린 마데이라 캐스크 피니시, 10년 싱글 캐스크, 10년 인치모안이 있습니다. 한정판으로는 로치 로몬드 The Open 스페셜 에디션(The Open Championship)과 50년산이 있습니다.