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블레어 애쏠 Single Cask 2004 14 Years 싱글몰트 위스키

블레어 애쏠

하이랜즈 · 영국

점수 주기

위스키 정보

숙성년수
14 년
도수
59.8%
용량
700 ml
카테고리
싱글몰트 위스키
증류 연도
2004
병입 연도
2018
캐스크 유형
Refill Sherry Cask

가격

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최근 기록

최저가:€89.83(2024-02-28)

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지난 5년간 스코치 위스키 증류소 방문객 수는 거의 두 배로 늘었습니다. 2018년에는 약 200만 명이 증류소를 방문해 스코치 위스키에 대해 더 많이 배웠습니다. 명성과 주요 도로와의 근접성이 많은 방문객을 유치하는 데 필수적이라고 생각할 수 있지만, 실제는 그렇지 않습니다. 가장 인기 있는 5개 증류소 중 3개는 섬에 위치해 있습니다—아란(Arran), 스카이(Skye), 그리고 해리스(Harris)입니다. 가장 놀라운 것은 아마도 외곽 헤브리디스 제도에 위치한 외딴 해리스 증류소일 것입니다. 이 증류소는 2018년에 9만 명이 넘는 방문객을 유치했는데, 개업 3년밖에 되지 않았을 때였습니다! 한편, 블레어 애설(Blair Athol) 증류소는 에든버러에서 하이랜드로 향하는 A9 고속도로의 교통량에서 지속적으로 이익을 얻고 있습니다. 이 증류소는 디아지오(Diageo) 소속 증류소 중 방문객이 가장 많은 곳으로, 2018년 8만 9천 명을 맞이했습니다. 지난 한 해 동안 증류소는 또한 새로운 특색을 개발했는데, 바로 클린리시(Clynelish) 증류소의 폐弃된 당화조를 위스키 시음 바로 개조한 것입니다! 블레어 애설은 벨즈(Bell's) 블렌디드 위스키의 정신적 고향입니다. 1896년 벨즈가 막 시작했을 때 연결이 시작되었으며, 1933년 벨즈가 이 증류소를 인수하면서 관계는 더욱 긴밀해졌습니다. 벨즈 브랜드를 창립한 아서 벨 앤 선스(Arthur Bell & Sons)는 대부분의 (스코틀랜드) 전통 가족 기업보다 훨씬 오래 독립 가족 기업으로 운영되었으며, 1985년에야 비로소 기니스(Guinness)에 인수되어 이후 디아지오 그룹에 편입되었습니다. 증류소의 설비에는 8.2톤의 세미 로터 당화조, 6개의 스테인리스스틸 발효조, 그리고 2개의 증류기가 포함되어 있습니다. 벨즈를 위해 생산된 원주 대부분은 버본 오크통에서 숙성되며, 나머지는 셰리 오크통에서 숙성됩니다. 지난 몇 년간 증류소는 주 5일간 운영되어 주 12회의 당화를 생산하며, 이는 약 200만 리터의 신주로 전환됩니다. 동시에 블레어 애설 증류소는 짧은 시간(46시간)과 긴 시간(104시간)의 워트 발효 시간을 모두 사용합니다. 흐린 워트를 사용함으로써 블레어 애설의 신주는 견과류와 맥아 풍미를 지닙니다. 유일한 공식 병입 제품은 플로라 앤 파우나(Flora & Fauna) 시리즈의 12년산입니다. 또한 2017년 가을에는 유럽산 셰리 오크통에서 숙성된 23년산을 디아지오 스페셜 릴리스(Special Releases) 시리즈의 일부로 출시했습니다.
브랜드 정보 보기

풍미 특징

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

테이스팅 노트 & 리뷰

노트 22개 중 6-10 로그인 후 점수 주기
Whiskyspace Korea 1912

Whiskyspace Korea 1912

2026년 6월 24일 05:43:42

와 진짜 풋풋한 느낌이 강해요 ㅋㅋ 사과 증류주 같은 과일 향이 먼저 올라오고... 배랑 자두 맛도 은근히 나는데 뭔가 젤리처럼 달콤해요 호밀이랑 시리얼 느낌도 있고... 마치 풀밭 위에 앉아서 맥주 마는 기분? 조금 어린 하이랜더 위스키 같은 raw한 느낌이 강해요 여운이 꽤 길고... 알코올이 확 올라와서 힘 좀 쓰네요 ㅎㅎ 부활절 달걀 깨먹는 듯한 오묘한 단맛도 있고... 밀가루 푼 죽 같은 질감도 느껴져요 전체적으로 꽤 강렬한데... 마시고 나면 사과향이 입안에 남아요 🍎

Whiskyspace Korea 1826

Whiskyspace Korea 1826

2026년 6월 23일 19:58:43

이거 진짜 강한데, 머티가 듬뭄 냄새나. 처음 맛보면 씨리얼하고 파워풀한데, 배랑 사과 향도 나서 좀 달달해. 마시고 나면 목이 타는 것 같아, 코털도 살짝 짓누르는 느낌? 끝은 꽤 길게 남고, 빵이나 쥘리빈 맛도 있고, 맥주 비슷한 인상 받기도 해. 순백 아포가치로 먹는 것 같은 거라서 날 것 같고, 라거 맥주병 같은 맥주 향도 나. 배추 사이로 풀 냄새도 스며들어서 좀 더 트렌디한 느낌. 레이도 스페이시한 맛이 나서, 달달하고 쌉쌉한 거 있잖아? 그거랑 비슷해. 강한 알콜 향 때문에 숟가락으로 먹는 게 좋을 것 같아. 🥃

Whiskyspace Korea 1752

Whiskyspace Korea 1752

2026년 6월 23일 11:39:39

처음에 향 맡으면 곡물 냄새가 확 올라와요. 밀, 보리 이런 느낌? 사과 배 살짝 익은 과일향도 나고요 🍎 한 모금 마시면 꽤 강해요. 알코올 느낌이 확실함 ㅋㅋ 맛은 시리얼 같으면서 과일향도 좀 섞여있어요. 젤리빈이랑 사탕 같은 단맛도 살짝? 빵 반죽이나 죽 같은 느낌도 나요. 팝콘 맛도 나는 것 같고... 풀 냄새가 은근히 깔려있어요. 밀짚이랑 밀가루 느낌도요. 끝맛이 꽤 길게 남는데, 젊고 날것의 느낌이 강해요. 술 자체가 좀 거칠어요. 전체적으로 곡물+과일 조합인데 아직 좀 덜 다듬어진 느낌? ㅎㅎ 마실만은 한데 좀 세요 🥃

R yker

R yker

2026년 6월 6일 21:18:49

첫 모금에 자두, 배, 사과 향이 확 퍼져요. 생 팝콘과 빵 반죽 같은 날것의 향도 나고, 보리와 곡물 향이 섞여있어요. 젊고 날것의 느낌이 강한데, 리이 같은 향도 약간. 알코올이 꽤 세서 입안이 화끈하고, 여운은 오래가요. 단맛과 과일향이 어우러져서 마치 작은 이스터 에그 같은 숨겨진 맛도 느껴져요. 전체적으로 강하고 생생해요. 😊

Nicole WN

Nicole WN

2026년 6월 5일 09:20:31

음, 처음 맡아보니 약간 풋풋한 보리 냄새가 나면서 배경에 풀내음이 살짝? ㅋㅋ 입안에 넣으면 확실히 젊은 느낌인데... 빵이나 밀가루 같은 곡물 맛이 먼저 와요. 중간에 사과 비슷한 과일 향도 올라오고, 나중엔 약간 팝콘 같은 날것의 맛이? 전체적으로 몰트 느낌이 강하고, 피니시는 꽤 길게 남네요. 에탄올 느낌이 좀 세서... 살짝 스트레이트보다는 물 한 방울 타서 마시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
58.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 평점

★★★
블레어 애쏠 2010 11 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
11 년
도수
58.1%
용량
700 ml

캐스크 유형

리필 홉스헤드

€74.83

34 평점

★★★½
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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
14 년
도수
54.6%
용량
700 ml

캐스크 유형

홉스헤드

€82.17

55 평점

★★★½
블레어 애쏠 2009 12 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
12 년
도수
50%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 평점

★★★
블레어 애쏠 Single Cask 2009 10 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
10 년
도수
56.2%
용량
700 ml

캐스크 유형

Re-charred Hogshead

€67.68

44 평점

★★★½
블레어 애쏠 1995 21 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
21 년
도수
56.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Puncheon

€169.35

39 평점

★★★
블레어 애쏠 2009 9 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
9 년
도수
50.8%
용량
700 ml

캐스크 유형

셰리 캐스크

€71.90

64 평점

★★★½
블레어 애쏠 2015 5 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
5 년
도수
48%
용량
700 ml

캐스크 유형

Oloroso Hogshead

£40.00

56 평점

★★★½
블레어 애쏠 1989 26 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
26 년
도수
48.9%
용량
700 ml

캐스크 유형

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 평점

★★★½
블레어 애쏠 1988 30 Years 싱글몰트 위스키

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블레어 애쏠하이랜즈 · 영국

싱글몰트 위스키

숙성년수
30 년
도수
54.7%
용량
700 ml

캐스크 유형

Refill Sherry Butt

€546.37

49 평점

★★★★