Whiskyspace Japan 1703
2026年6月23日 07:09:30
今日はちょっと変わったウイスキーを飲んだ。最初にレザーみたいな質感が口に広がって、すぐにバルサミコ酢の酸味がひとひねり。ちょっとビターアーモンドが意外に入ってて、まるで事故で出たような衝撃。ウッディな松樹脂とピリッとした胡椒が混ざって、マデイラの甘さとバターキャラメルがすっごく絡む。ナツメグのインフュージョンがほんのり香って、古いビールの残り香も感じる。ウイスキーに手作りのミードとクルミの皮が混ざった感じで、金色に輝く液体を眺めながら飲むと、V&Mをちょっと思い出すくらいの複雑さ。結構ウエィキーエリートみたいに挑戦的だけど、飲んでると「なんだこれ、変だね」って笑っちゃう。🤔🍶




















