WhiskySpace Logo
WhiskySpace

ベン・ネビス Cask Strength Collection 1991 26 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス

ハイランド · イギリス

採点する

ウイスキー情報

ブランド
ベン・ネビス
熟成年数
26 年
アルコール度数
57.3%
容量
700 ml
カテゴリー
シングルモルトウイスキー
蒸留年
05.07.1991
ボトル年
30.11.2017
樽タイプ
Sherry butt

価格

信頼できる貢献者からの最新の観測

最近の履歴

最安値:€388.90(2024-08-30)

価格履歴をすべて見る
ベネビス蒸留所は、1825年にロング・ジョン・マクドナルドによって創設され、スコットランドで最も歴史的に重要なウイスキー製造所の一つです。英国最高峰ベネビス山の麓に位置し、何世紀にもわたって古代泥炭層と花崗岩を通過して濾過された水を独占的に使用し、類を見ないミネラルプロフィールを創出しています。1823年酒税法直後にライセンスを取得したハイランド地区3蒸留所の一つとして、地域における合法ウイスキー生産の先駆けとなりました。 この蒸留所は日本のウイスキー史においても尊い地位を占めています。日本のウイスキー之父・竹鶴政孝が1920年代にここで修業し、彼のビジョンに合致する力強い特徴を見出しました。彼のスコットランド人妻リタ・竹鶴(旧姓マクドナルド)は、皮肉にも創業家の子孫でした。1989年、ニッカウヰスキーがベネビスを買収し、竹鶴の長年の憧憬を実現しました。 ベネビスは譲れない伝統的手法で特徴づけられます:カラメル着色料無添加、冷却ろ過非実施、そしてスコットランドで唯一ビール酵母を使用した発酵工程。これにより、強烈な核果類、オレンジマーマレード、ダークチョコレートの香りが調和したフルボディの新酒が生まれ、熟成に伴い特徴的なレザーとタバコの複雑味を展開します。蒸留所は伝統的なワームチューブ冷却器と一部の蒸留器での直火加熱を採用し、歴史的な特質を保存しています。 生産量は分割されています:約30%の新酒は日本へ直接輸送され、ニッカの貯蔵庫で熟成されますが、残りは現地で熟成され極めて希少なベネビスの公式瓶詰め品(OB)の生産に充てられます。深刻な原酒不足のため、年数表示は意図的に過小表示されています—8年物は8-14年の原酒を、10年物は12-15年の原酒を、15年物は17年以上の原酒を含んでいます。これにより、数多くのインディペンデント瓶詰め品(IB)と比較しても本物のOB表現が例外的に希少となり、ベネビスは手を加えられていない伝統的ハイランドシングルモルトを求めるコニッセアの間でカルト的人気を誇るブランドとして位置づけられています。
ブランド情報を表示

風味特徴

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

テイスティングノート&レビュー

Whiskyspace Japan 1758

Whiskyspace Japan 1758

2026年6月23日 12:17:43

<think> 好的,我现在需要帮用户生成一段符合要求的日本威士忌饮用感受。用户给了两个部分的关键词,每个部分都有不同的风味描述。首先,我得仔细看看用户的具体要求是什么。 用户希望以一位普通日本威士忌爱好者的身份发言,用日语写一段口语化的饮用感受。需要结合提供的关键词,不提及品牌,不做评价,语气自然,简短,口语化,可以适当用emoji和换行,但不能正式。同时要避免使用禁用词,比如“垃圾”、“傻逼”等,还有其他一些词汇。 首先,我需要确认用户提供的两个关键词列表是否有重复或需要整合的地方。第一部分有moss, game, punch等,第二部分有cigars, pine smoke等。看起来两个列表有些重叠,比如第二部分里的old-school Ben Nevis和very excellent Ben Nevis,但用户不允许提品牌,所以得用其他描述。 接下来,要确保只描述个人的感受和联想,不评价品牌。需要把关键词自然地融入,比如“苔藓”、“雪茄”、“甜芥末”等,可能联想到的气味或味道。例如,喝的时候闻到有苔藓和雪茄的烟味,然后口感上有甜芥末或者核桃酒之类的。 然后要注意语气要自然,像朋友分享一样。可以用一些口语化的词汇,比如“やっぱ”、“なんか”之类的,增加亲切感。同时可以加入少量的emoji,比如🌿或者🔥,但不要太多,保持简洁。 还要检查是否有违反规定的地方,比如有没有不小心提到品牌名称或者禁用词。用户特别强调不要出现这些词,如果有需要立即重新生成。此外,输出要直接,不要任何解释或注释,只要正文。 可能遇到的难点是如何把所有关键词自然地融合在一起,同时保持流畅。比如,用户提到“pale gold”(淡金色),这可以描述酒的颜色;“punch”(冲击力)描述口感;“moss”(苔藓)作为闻香的感觉。需要将这些元素串联起来,形成一个连贯的段落。 最后,要确保文字简短,不要太长。每句话尽量简单,用换行分隔不同的感觉部分,比如闻香、口感、余味等。例如: 🌿 ちょっと苔っぽい香りに、すぐにお手頃な雪茄感 甘塩じゃなくって、クレミーな甘じんなピップル クッキーやりつつ、唐辛子の刺激がほっとける 後からビネガーも混じって、ナッツの旨味まで広がる 这样既涵盖了关键词,又自然地表达了个人的感受,同时符合格式要求。需要检查是否有遗漏的关键词,比如“cold bouillon”(冷清汤)可能描述口感的某部分,可以用“コクがある”之类的表达。另外,注意不要使用复杂句子,保持口语化,比如用“やっぱ”开头来引导感受。 最后通读一遍,确保没有违规词,符合所有规则,然后输出即可。 </think> 🌿 ちょっと苔が鼻にかすむけど すぐスモーキーな雪茄感が広がる感じ 甘じんなピップルとクッキーが重なって 唐辛子もソフトに絡むのが不思議 なんか胡散臭いくらいの旨味がある ナッツの香りが尾を引いて 後味にレザー感がのんびり現れる

데즐링

데즐링

2026年6月3日 19:33:06

古い学校の Ben Nevis を思い出すような、ちょっと変わった香り。 最初は靴墨っぽさ、カレーに近いスパイス、チリ…でもマイルドな感じ。 冷たいブイヨンみたいな塩気とコクがあって、パンチが強くて、肉っぽくてワックスっぽい。 なんだか「古い役人」みたいな重厚さを感じる。マデイラ樽の影響か、革の匂いもする。 余韻は結構長いのに、どこか段ボールっぽい、あるいは粘土っぽい不要な味がちらほら…。 古いヴィンテージにしては、最初から完璧じゃなくて、むしろより優しいけど、急に塩気が飛び込んでくるような荒さがある。 胡桃のワイン?ハム?もしかしてタバコの香り? ケーキっぽさと葉巻の香りが、最後は_global に葉巻を吸ってるような気分にさせる。 よりディーティーで、松の煙を感じる部分が、逆に生々しくて個人的には好きかも。😅

noeul♡

noeul♡

2026年5月27日 10:58:48

んー…なんか、最初に甘酸っぱい感じが来るとこにちょっと驚いた😌 それからソルティさがじわっと来て、胡椒っぽい辛さが柔らかくのどをくすぐる感じ。 なんだか食べたことのある、しっとりしたケーキを思い出したんだけど、それとちょっと古いコーヒーの香りが混じるような… あと、核桃を噛んだあとのような油っぽさと、ロウのような質感が舌に残るのがおもしろい。 タバコっぽい匂いもほんのりするし、レザーっぽい深みもある。 甘いマスタード?っぽい風味と、和え物のブイヨンを冷ましたようなちょっとしょっぱい余韻も… 全体的に、昔ながらの風格だけど、どこか若々しさも感じる💀 長期熟成の甘いワインが乾いた感じの後味に、松のスモーキーさがふわっと重なる。 なんだかおじいちゃんの書斎で古い本をめくりながら、ちょっとしたお酒を嗜んでいるような気分になる🎶

thesunnygautam

thesunnygautam

2026年5月27日 05:45:32

色は淡いゴールドで、まずマデイラの甘さとナッツっぽさが広がる。🍫 すぐにチョコレートとコーヒーの香りが追いかけてきて、タバコや革の匂いもほんのり。 舌の上で塩気が突然ぶつかってきて、そのあとに胡椒のピリッとした刺激と松の煙の香りが続く。🌲 全体的に古めかしい雰囲気だけど、ケーキみたいにまろやかで、蝋のような質感も感じる。 なんだか懐かしい味…靴磨きのような風味もほんの少し混じってる⁈

Sungmuk Lim

Sungmuk Lim

2026年5月21日 22:12:06

ふわっと甘い香りで、ちょい樽っぽさもある感じ🥃 飲むとやわらかくて、あとからスパイスが少しピリッ。 夜にゆっくり飲みたいタイプだな〜。

ブランド、タイプ、地域、味わいが近いウイスキーを探す。

ベン・ネビス 1991 25 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 1991 25 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
25 年
アルコール度数
55.3%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

¥3,400.00

35 評価数

★★★½
ベン・ネビス 1990 27 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 1990 27 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
27 年
アルコール度数
59.4%
容量
700 ml

樽タイプ

Fino Sherry Butt

€753.53

36 評価数

★★★½
ベン・ネビス 1995 22 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 1995 22 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
22 年
アルコール度数
52.9%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€499.00

41 評価数

★★★★
ベン・ネビス The Single Malts of Scotland 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス The Single Malts of Scotland 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
48.9%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€230.33

77 評価数

★★★★
ベン・ネビス Limited Edition 1997 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス Limited Edition 1997 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
49.2%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€439.00

55 評価数

★★★★
ベン・ネビス 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 1996 23 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
23 年
アルコール度数
46.1%
容量
700 ml

樽タイプ

ホッグスヘッド

€357.83

43 評価数

★★★½
ベン・ネビス Raw Cask 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス Raw Cask 1997 19 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
57.5%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

価格情報なし

32 評価数

★★★★
ベン・ネビス 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 2007 11 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
11 年
アルコール度数
56.2%
容量
700 ml

樽タイプ

First Fill Bourbon

€89.50

51 評価数

★★★½
ベン・ネビス 1996 21 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス 1996 21 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
21 年
アルコール度数
52.8%
容量
700 ml

樽タイプ

リフィル ホッグスヘッド

€390.43

35 評価数

★★★½
ベン・ネビス Limited Edition 1996 19 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビス Limited Edition 1996 19 年 シングルモルトウイスキー

ベン・ネビスハイランド · イギリス

シングルモルトウイスキー

熟成年数
19 年
アルコール度数
50.1%
容量
700 ml

樽タイプ

Sherry butt

€125.00

33 評価数

★★★★