Old Pulteney Small Batch 2006 11 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1322

2 juin 2026, 06:30:47

Bon, ce whisky... d'abord, une pointe saline qui rappelle un peu l'eau de mer, mélangée à une touche d'huile de teck et de thé vert. La texture est assez crayeuse, mais avec des notes douces d'algues, ça fait vraiment côtier comme ambiance. En bouche, c'est assez précis, un peu "new-make-y" mais déjà avec des fruits plus sucrés qui arrivent. Les pommes vertes dominent pas mal la scène, accompagnées de canneberges et de groseilles mûres, le tout acidulé et citronné. Niveau corps, c'est moyen. La finale est intéressante, avec du poivre et un goût de poudre à canon (comme du thé fumé), puis la vanille adoucit le tout. Un côté salin persiste. J'aurais aimé le laisser vieillir encore quelques années... 🍂

Whiskyspace France 1262

27 mai 2026, 10:09:13

Oh là là, ce whisky est une sacrée surprise ! D'abord, on dirait du thé vert et une touche de poudre à canon, bizarre mais captivant. Ensuite, les pommes prennent le dessus, comme une tarte fraîche, avec un peu de vanille et de crème anglaise. On devine aussi un petit côté vin blanc et une pointe de cranberries acidulées. Le tout est jeune, vif, avec une finale poivrée et un soupçon d’anis. La texture évoque presque une huile de teck légère… et cette vague iodée douce en fond, comme une algue fine sur le sable. Après, le Dr. Pepper et le menthol reviennent en sourdine 😏. Un verre qui surprend à chaque gorgée !

Audrey-Frédérique Lemaitre

27 mai 2026, 04:42:27

Hier soir, j'ai goûté ce whisky. D'abord, une touche de craie et de vin blanc, puis des pommes vertes et du pamplemousse qui ressortent 🍏🍊. Ensuite, des notes de thé vert et de poudre à canon, avec un peu de poivre et d'anis. Le caractère côtier est là, comme de l'eau de mer et des algues douces. Les fruits mûrs : groseilles, canneberges et poires sucrées, avec un fond de vanille et de crème anglaise. L'arrière-goût est medium, légèrement salé et mentholé. Ça goûte jeune, un peu new-make-y, mais avec des fruits plus sucrés et des herbes. L'huile de tournesol et l'huile de teck ajoutent de la complexité. Dr. Pepper? Peut-être une note précise. Coastalness rappelle la mer. Quelques années de plus l'arrondiraient. 🌊

Chantal Marion

25 mai 2026, 21:40:55

Alors… 🍐 poires bien sucrées, une touche de craie, des algues toutes douces, un peu comme une balade en bord de mer un jour calme. Ça part sur des groseilles à maquereau bien mûres, des pommes vertes acidulées, avec un petit côté « new-make » qui gratouille gentiment. Puis l’anis étoilé et le thé poudre à canon débarquent — net, précis — avec un fond de crème anglaise. Thé vert, vin blanc sec, et encore les poires confites. Une huile de teck, des canneberges, du menthol frais. En bouche c’est medium, salin, bien côtier 🌊. Les fruits tournent plus ronds, vanille, bois de thuya, une caresse d’huile de tournesol, et là… un surprenant rappel de Dr. Pepper en rétronasal. Vraiment sympa.

Philippine-Marine Dupuy

21 mai 2026, 20:50:47

Un nez assez doux, un peu vanillé et boisé. En bouche, ça chauffe gentiment, avec des notes de miel, d’épices et une petite touche fumée 🥃 La fin reste ronde, pas trop lourde, plutôt agréable.