Macduff Old Particular 1997 21 ans Whisky Single Malt

Whiskyspace France 1883

24 juin 2026, 00:39:28

Ah, ce truc-là... Un peu acide comme un pain au levain, avec une touche de crème aigre qui pique un peu. Puis il y a ce côté boisé, un peu long, comme du carton mouillé ou de la sciure. Et puis soudain, une pointe de poivre rose et un truc fruité, genre melon ou gelée de M&S. Bizarre, mais pas désagréable 😅 Ça rappelle un peu les vieilles Malagutis, tu vois ?

Whiskyspace France 1809

23 juin 2026, 16:33:32

Ce whisky, oh là... c'est pas vraiment une simple gorgée. D'abord une odeur de carton humide, puis un goût de pomme verte acide. On ressent du bois, comme du contreplaqué, avec une acidité bizarre, presque du bois aigre. Il y a une touche de crème de melon, mais aussi un truc écrasé, comme des betteraves pilées. Le finish dure longtemps, avec un poivre rose discret et un arrière-fond de pétrole pour petits moteurs 2 temps. C'est un peu tough baby, pas facile à apprécier, mais intéressant quand même. 😅

Whiskyspace France 1771

23 juin 2026, 12:12:36

Ah, celui-là c'est un sacré tough baby, pas évident du tout ! 😅 D'abord y'a ce côté petrol for small 2-stroke engines, comme les vieilles motos Fanatics et Malagutis qu'on voyait dans les rallyes italiens... Old Italian engines, quoi. Ça rappelle un peu le sourdough, le mashy un peu bizarre, et même les mashed turnips 🥔 Après ça s'ouvre un peu, y'a une touche de green apple, de melon cream, presque du white wine qui pointe son nez. Pink pepper aussi, c'est surprenant. Mais le fond reste costaud — sooty smokes, sour cream, du sour wood genre plywood trempé. Un peu de cardboard aussi, comme quand on ouvre un vieux carton dans un garage. Le finish est plutôt long... on reste sur des cheap liqueurs, du sawdust, et cette impression pas très gourmande. M&S's jellies, quasiment ! C'est un dram qui se mérite, pas vraiment 'normal' comme on dit... Mais bon, des fois c'est fun de sortir de sa zone de confort 🥃

Whiskyspace France 1704

23 juin 2026, 03:25:50

Bon, ce soir j'ai voulu essayer ce whisky dont on m'a parlé. C'est... intéressant, disons. À l'odeur, ça me rappelle un peu une scierie, du bois frais qu'on vient de couper. Et puis, il y a une petite note un peu soufrée, comme des allumettes déjà utilisées. Étrangement, ça me fait aussi penser à des parfums floraux, un peu comme le miel de fleur d'oranger, mais en plus discret. En bouche, c'est pas mal complexe. D'abord, une acidité fraîche, presque comme une pomme Granny Smith. Ensuite, ça devient plus crémeux, genre yaourt nature ou crème aigre. Il y a même un petit goût bizarre qui me rappelle... oh là, un tout petit peu le vomi de bébé frais ? C'est subtil, mais ça s'entend. 😅 La texture est un peu légère, ça devient vite vague vers la fin. Le boisé est là, comme du chêne neuf, avec un fond de sablé. Honnêtement, je ne suis pas sûr de tout saisir ici. Mais comme je l'ai goûté sans eau, c'était parfait comme ça. C'est un drôle de mélange, mais d'une certaine manière, ça fonctionne ! Ah, c'était intéressant. 👍

Whiskyspace France 1497

6 juin 2026, 05:29:37

Ah, ce whisky a un goût bizarre de yaourt au citron au début, mais ça devient un peu watery après. Ah nice ! 😊 La texture est crème sure, presque porridge-y. L’eau n’est pas nécessaire ici. Des odeurs de contreplaqué neuf et de copeaux de crayon. Un soupçon de vomit de bébé frais ? 🤷‍♂️ C’est un peu difficile à saisir. J’ai des touches de concombre et de vin blanc. En arrière-goût, des allumettes usées et du chêne fraîchement scié.