Whiskyspace France 1928
24 juin 2026, 05:45:38
La robe est d’un amber foncé, presque full gold, vraiment bel aspect. 🥃 D’abord au nez, ça me rappelle une compote de quince jelly mélangée à des figues séchées, le tout un peu camphoré. Puis viennent les notes plus terreuses, comme du papier à pipe un peu humide, ou une peau de chèvre bien tannée. C’est assez monolithique au début, pas ouvert. En bouche, c’est medium en corps, mais extra-complex pourtant. On sent d’abord des noix bien grillées, puis un esprit de prune passé en fut de chêne. C’est un peu herbacé, comme du gazon coupé. La finale est longue, avec une pointe de poivre vert qui picote un peu. Et une dernière touche fumée, comme des raisins secs qu’on aurait fait griller au feu de bois. Un drôle de voyage, pas ce à quoi je m’attendais… mais c’est ce qui le rend intéressant.











