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Deanston 2010 10 ans Whisky Single Malt

Deanston

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Deanston
Âge
10 ans
Taux d'Alcool
46%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Deanston
Année de Distillation
2010
Année d'Embouteillage
2020
Types de Fûts
80% Bourbon, 20% Madeira

Prix du Marché

Observations récentes de contributeurs de confiance

Historique récent

Prix le plus bas:77,35 €(2024-02-28)

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La distillerie Qin Si Tu est l'un des derniers gardiens de l'artisanat traditionnel du whisky écossais. Après l'introduction du premier bac de maîche filtrant chez Tomatin en 1974, les bacs de maîche semi-filtrants ou à filtration totale sont devenus la norme industrielle, mais Qin Si Tu reste l'une des seules 14 distilleries écossaises à maintenir résolument des bacs de maîche traditionnels ouverts. Ces équipements historiques, initialement en fonte et modernisés en acier inoxydable depuis mai 2019, produisent un moût plus riche et plus caractériel qui définit le profil signature de la distillerie. L'installation de production comprend un bac de maîche traditionnel ouvert en acier inoxydable de 10,5 tonnes et huit cuves de fermentation en acier inoxydable fonctionnant sur un cycle de fermentation prolongé de 85 heures. En activité sept jours sur sept, la distillerie produit 13 brassées de maîche par semaine, générant 2,4 millions de litres de new make spirit par an. Depuis 2000, Qin Si Tu a été pionnière dans la production de whisky biologique, bien que la production actuelle ait été raffinée à seulement 10 000 litres par an pour prioriser la demande du marché pour son caractère de single malt traditionnel. L'engagement de la distillerie envers l'authenticité s'étend également à l'expérience visiteur – le centre d'accueil, ouvert en 2012, est devenu l'une des destinations touristiques les plus renommées du whisky en Écosse. La gamme principale comprend des expressions de 12 et 18 ans, un Virgin Oak finish distinctif (maturé d'abord dans des fûts de bourbon, puis fini 1-3 mois en chêne vierge) et un millésime biologique de 15 ans. Les éditions limitées de juillet 2019 présentent une exploration de fûts exceptionnelle : fût Palo Cortado 1997, fût Oloroso Sherry biologique 2002, fût Cream Sherry 2006, fût Fino Sherry 2006 et une édition exclusive USA en fût de bière 2012. Pour les voyageurs du monde entier, l'expression exclusive en fût de vin de Porto de 10 ans reste disponible uniquement via les circuits hors taxes.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
ApricotApricot
CherryCherry
CloveClove
LiquoriceLiquorice
AniseedAniseed

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1717

Whiskyspace France 1717

23 juin 2026, 07:09:57

Une gorgée qui me rappelle du pain complet légèrement toasté, avec une pointe de miel et de pain au levain acide. Ça évoque aussi un vieux fût de chêne, un peu comme une cave à vin ancienne, avec des notes de flint et de moutarde douce. Un petit côté épicé, presque comme un filet de sauce sriracha ou du raifort, suivi d’une touche de pain d’épices. Ça laisse une chaleur douce, presque comme un verre de Madère vieilli. 😊

Whiskyspace France 1596

Whiskyspace France 1596

15 juin 2026, 06:56:36

Robe ambrée bien chaleureuse, ça me fait penser direct à un vieux malt bien marqué PX. J’ai surtout des raisins bien mûrs, un peu de figues sèches doucement fermentées, puis du miel façon hydromel, café sucré et réglisse. Avec l’air, ça devient plus rond, presque caramel doux, avec une petite pointe acidulée sympa. La fin reste moyenne, sur châtaignes grillées et vin doux 🙂

Whiskyspace France 1344

Whiskyspace France 1344

2 juin 2026, 18:17:23

Hmm, ce nez est super gourmand ! On dirait un pain d'épices bien doré, miellé, presque comme un cake aux épices maison 🍰. En bouche, c'est rond et bien fondu. Ça me fait penser à un vieux chai à vin un peu humide, avec une touche de pain au levain, de pain complet… et même une petite pointe acidulée qui évoque un stout ou un vin muté type Marsala 🍷. La finale est longue, avec un petit coup de poivre, un peu comme une sauce sriracha douce, et une minéralité de silex qui reste en arrière-fond. On a aussi une impression de levure, un peu comme des extraits de levure… bizarre mais intéressant ! Et l'alcool est bien intégré, on le sent mais il ne pique pas. On reste sur une impression de moisi noble, comme une vieille cave 🌫️. Pas mal du tout pour un digestif tranquille 😌.

Christine Leclerc

Christine Leclerc

25 mai 2026, 17:02:06

Un nez un peu cave ancienne, avec du miel, du pain d’épices et une touche de noix 🍯 En bouche, ça part sur le gâteau aux noix, le pain au levain, puis un petit côté piquant façon sauce épicée. Il y a aussi du vin rouge, du Marsala, un truc un peu humide et silex. Finale longue, chaleureuse, sucrée, assez rustique mais agréable.

Chantal de la Perrin

Chantal de la Perrin

21 mai 2026, 19:31:40

Au nez, je sens du miel, un peu de bois et des fruits secs 🍯 En bouche, c’est doux puis légèrement épicé, avec une petite fumée sympa. La fin reste chaude, assez ronde, pas trop lourde. Franchement agréable 😊

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Whisky Single Malt

Âge
11 ans
Taux d'Alcool
51%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Chêne américain · Port Wine Finish

101,31 €

28 Notes

★★★
Deanston 2006 7 ans Whisky Single Malt

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Whisky Single Malt

Âge
7 ans
Taux d'Alcool
49%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Bourbon Hogshead

58,93 €

27 Notes

★★★
Deanston 2007 13 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
50.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

First fill Sherry Butt

118,99 €

9 Notes

★★★
Deanston 2006 12 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
55.6%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Madeira Cask Finish

105,64 €

75 Notes

★★★★
Deanston 2008 12 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
12 ans
Taux d'Alcool
52.7%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Oloroso Matured

111,63 $

32 Notes

★★★½
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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
10 ans
Taux d'Alcool
56.2%
Volume
700 ml

Types de Fûts

2 Bourbon Hogsheads

62,68 €

23 Notes

★★½
Deanston 1995 13 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
13 ans
Taux d'Alcool
60.8%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Refill Sherry Butt

69,90 €

15 Notes

★★½
Deanston Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
NAS
Taux d'Alcool
46.3%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Ex-Bourbon · Virgin Oak cask

38,12 $

19 Notes

★★★
Deanston Old Malt Cask 1996 25 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
25 ans
Taux d'Alcool
50%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Recharge Hogshead

1 600,00 ¥

14 Notes

★★★½
Deanston 2000 21 ans Whisky Single Malt

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DeanstonHighlands · Royaume-Uni

Whisky Single Malt

Âge
21 ans
Taux d'Alcool
50.9%
Volume
700 ml

Types de Fûts

Bourbon · Fino Sherry Finish

181,86 £

12 Notes

★★★