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Ben Nevis 2008 10 ans Whisky Single Malt

Ben Nevis

Highlands · Royaume-Uni

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Informations sur le Whisky

Marque
Ben Nevis
Âge
10 ans
Taux d'Alcool
62.4%
Volume
700 ml
Catégorie
Whisky Single Malt
Distillerie
Ben Nevis
Année de Distillation
21.04.2008
Année d'Embouteillage
09.2018
Types de Fûts
1st Fill Bourbon, Sherry and Wine

Prix du Marché

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Prix le plus bas:2 008,00 ¥(2025-02-23)

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La distillerie Ben Nevis, fondée en 1825 par Long John MacDonald, compte parmi les producteurs de whisky les plus historiquement significatifs d'Écosse. Située au pied du Ben Nevis, le plus haut sommet du Royaume-Uni, elle puise une eau filtrée depuis des siècles à travers des tourbières anciennes et du granite, créant un profil minéral sans équivalent. L'une des seules trois distilleries des Highlands à avoir obtenu une licence immédiatement après la loi de 1823 sur l'accise, elle a été pionnière de la production légale de whisky dans la région. La distillerie occupe une place vénérée dans l'histoire du whisky japonais : Taketsuru Masataka, le père du whisky japonais, y a fait son apprentissage dans les années 1920, trouvant que son caractère robuste correspondait à sa vision. Son épouse écossaise Rita Taketsuru (née Macdonald) était ironiquement une descendante de la famille fondatrice. En 1989, Nikka Whisky a acquis Ben Nevis, réalisant l'admiration de longue date de Taketsuru. Ben Nevis se distingue par des méthodes traditionnelles sans compromis : pas de colorant caramel, pas de filtration à froid et—unique en Écosse—la fermentation utilisant des levures de bière. Cela crée un spiritueux corsé avec des notes intenses de fruits à noyau, de marmelade d'orange et de chocolat noir, développant une complexité caractéristique de cuir et de tabac avec l'âge. La distillerie utilise des condenseurs à serpentins traditionnels et un chauffage direct sur certains alambics, préservant le caractère historique. La production est divisée : environ 30 % du nouveau spiritueux est expédié directement au Japon pour y vieillir dans les entrepôts de Nikka, tandis que le reste vieillit sur place pour les embouteillages officiels (OB) extrêmement rares de Ben Nevis. En raison de graves pénuries de stocks, les mentions d'âge sont délibérément sous-évaluées—les embouteillages de 8 ans contiennent du whisky de 8 à 14 ans, ceux de 10 ans contiennent du 12 à 15 ans, et ceux de 15 ans contiennent du spiritueux de 17 ans et plus. Cela rend les expressions OB authentiques exceptionnellement rares par rapport aux nombreuses embouteillages indépendants (IB), positionnant Ben Nevis comme une favorite de culte parmi les connaisseurs recherchant un single malt des Highlands non altéré et traditionnel.
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Profil aromatique

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
Dried FruitDried Fruit
PepperPepper
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Notes de Dégustation & Avis

Whiskyspace France 1845

Whiskyspace France 1845

23 juin 2026, 20:29:01

En bouche, je sens tout de suite le sésame et les noix vertes, c'est vraiment huileux et gras comme une pâte épaisse. Il y a une touche de manzanilla qui donne une salinité merveilleuse, presque comme de l'eau de mer 🌊. La fumée est parfaite, avec un petit côté poli métallique et une pointe de moutarde. Les noix grillées et le pain épais apparaissent en arrière-plan. La finale est interminable, très longue, avec cette brutalité des 62% qui chauffe un peu 🔥. J'adore ce côté côtier et fumé, c'est direct sans faux fuyants.

Whiskyspace France 1772

Whiskyspace France 1772

23 juin 2026, 12:17:01

Oh là là, ce whisky a un goût vraiment côtier, on dirait de l'eau de mer et du sel. 😊 Les arômes de noix et de noix vertes sont super présents, avec une touche de moutarde et de poivre vert. C'est huileux et presque brutal, mais tellement satisfaisant ! Une pointe de fumée parfaite rappelle un feu de camp sur la plage. 🏖️ Et puis, cette touche manzanilla-y me fait penser à des bières fraîches, avec une finition salée qui reste longtemps. C'est énorme et plein d'huiles, comme si on mordait dans des noix grillées. Wow, ce nez de moutarde et de solvant métallique surprend, mais ça fonctionne ! 🌊

Whiskyspace France 1529

Whiskyspace France 1529

6 juin 2026, 23:53:17

Ce whisky est vraiment huge ! 😮 Dès que je le goûte, je ressens une attaque assez métallique et une pointe d'éthanol, mais c'est pas désagréable. Ensuite, ça explose en salinité, comme de l'eau de mer, avec des notes de noix grillées et de fumée parfaite. 👍 La texture est très fat, presque huileuse, et les saveurs évoluent vers des trucs comme du sésame, des noix de pécan rôties, et même une touche manzanilla-y. L'alcool est bien présent, 62% +, mais ça se marie bien avec les notes côtières et les épices comme le poivre vert. La finale est super longue, avec un rappel de suie et de pétrole, et une petite touche de moutarde qui surprend. On dirait une promenade au bord de la mer, avec un air salé et fumé. 😊 J'adore cette complexité, ça donne envie d'en reprendre !

Whiskyspace France 1463

Whiskyspace France 1463

5 juin 2026, 10:49:03

D'abord, le nez me frappe avec des notes de moutarde et de pétrole, presque comme une moutarde à l'ancienne. En bouche, c'est assez brutal mais tellement huileux et gras – on dirait qu'il a 62% d'alcool ou plus ! Je sens des vagues côtières, de l'eau de mer salée, et une touche de manzanilla qui rappelle les lies. Les noix vertes et les poivrons verts ajoutent une touche épicée. C'est énorme, avec une finale longue qui évoque du pain épais, des noix de pécan grillées et de la suie. Il y a aussi un peu de métal poli et de l'or qui scintille. C'est un whisky qui me transporte sur la côte, avec du sésame et des bières en fond. 🌊🔥

Whiskyspace France 1397

Whiskyspace France 1397

3 juin 2026, 19:33:07

Ah, ce whisky... quand je le sens, j'ai tout de suite une impression de noix, comme des noix fraîches, et un peu de pétrole. L'alcool est assez fort, on le sent bien. En bouche, c'est comme de l'eau de mer, salé et iodé, avec une touche de fumée. 🌊 Le pain épais me rappelle la moutarde, et les notes de manzanilla ajoutent une côté un peu vinicole. C'est presque brutal, mais très huileux et long. Pas de fruité, juste des saveurs riches avec du sésame et des noix grillées. 🥜 On dirait qu'il est plein d'huile, doré et côtier. Miam, c'est unique !

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Âge
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Taux d'Alcool
56.2%
Volume
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Âge
12 ans
Taux d'Alcool
48.4%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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221,55 €

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★★★
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Âge
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Taux d'Alcool
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Taux d'Alcool
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Taux d'Alcool
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Âge
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Taux d'Alcool
57.7%
Volume
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Hogshead

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Âge
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Taux d'Alcool
57.5%
Volume
700 ml

Types de Fûts

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50.4%
Volume
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