María Ángeles Puga
27 may 2026, 05:15:54
Esta noche me sirvió algo que me pilló por sorpresa. Al principio pensé en esas chardonnay cremosas de Borgoña, con ese toque mantecoso que tanto me gusta 🍯 Tiene algo de cera de abeja, ¿sabes? Ese dorado suave que te recuerda a una miel antigua. Y luego aparece un dejo a té de menta, muy sutil, como cuando tomas una infusión ya tibia. Es raro, pero me recuerda un poco al sidra artesanal que probé en Asturias. Ese algo casi champiñón, terroso pero elegante. Y sí, es frágil, se deshace rápido en boca como un crumble de galleta 🫠 La parte de chocolate blanco es curiosa, dulce pero sin empalagar. Hay un momento en que parece que va a ser más largo... pero no, se va rápido. "Adiós, baby", como quien dice. En fin, algo diferente. Un whisky para tomárselo despacio, sin prisas, pensando en otras cosas. Me ha dejado con ganas de repetir en otro momento ☕
