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Blair Athol 1996 21 años Single Malt Whisky

Blair Athol

Highlands · Reino Unido

Valorar whisky

Información del Whisky

Edad
21 años
Graduación Alcohólica
47.8%
Volumen
700 ml
Categoría
Single Malt Whisky
Destilería
Blair Athol
Año de Destilación
1996
Año de Embotellado
2017
Tipos de Barril
Jerez

Precio de Mercado

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Historia reciente

Precio más bajo:147,67 €(2024-02-28)

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In just the past 5 years, visitor numbers to Scotch whisky distilleries have nearly doubled. In 2018, approximately 2 million people visited distilleries to learn more about Scotch whisky. One might think that reputation and proximity to main roads are prerequisites for attracting large numbers of visitors, but this is not the case. Among the 5 distilleries most popular with visitors, 3 are on islands—Arran, Skye, and Harris. Perhaps most surprising is Harris distillery on the remote Outer Hebrides, which attracted over 90,000 visitors in 2018, and this was only its third year of operation! Blair Athol Distillery, meanwhile, has consistently benefited from traffic on the A9 highway heading north from Edinburgh to the Highlands. The distillery is the most visited of all Diageo distilleries, receiving 89,000 visitors in 2018. In the past year, the distillery has also developed a new feature: converting a disused Clynelish mashtun into a whisky tasting bar! Blair Athol is the spiritual home of Bell's blended whisky. The connection was established in 1896 when Bell was just starting out, and this relationship became even closer when Bell purchased the distillery in 1933. Arthur Bell & Sons, the creators of the Bell's brand, remained an independent family business far longer than most Scottish traditional family enterprises, only being acquired by Guinness in 1985 before merging into Diageo Group. The distillery's equipment includes an 8.2-ton semi-lauter mashtun, 6 stainless steel washbacks, and 2 stills. Most of the spirit produced for Bell's matures in bourbon casks, with the remainder in sherry casks. Over the past few years, the distillery has operated 5 days a week, producing 12 mashes weekly, which translates to approximately 2 million liters of new make spirit. Blair Athol also employs both short (46 hours) and long (104 hours) fermentation times. Due to the incorporation of a cloudy wort, the new make spirit carries distinct nutty and malty flavors. The only official regular bottling is a 12-year-old expression in the Flora & Fauna series. Additionally, in autumn 2017, a 23-year-old expression matured in European oak sherry casks was released as part of Diageo's Special Releases series.
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Perfil de sabor

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Notas de Cata y Reseñas

Whiskyspace Espana 1730

Whiskyspace Espana 1730

23 jun 2026, 07:09:54

Uff, este whisky tiene un toque raro a nuez y cuero, como si mezclaran sidra cruda, un chorrito de vinagre balsámico y un poco de salsa umami. Al final sale un dulzor de caramelo y un leve amargor de almendra amarga, con un resquemor de pino y un dejo de miel artesanal. Un poco desafiante, pero curioso 😄

Whiskyspace Espana 1714

Whiskyspace Espana 1714

23 jun 2026, 02:31:03

Este whisky tiene un color dorado que parece un rayo de sol en la copa. ✨ La etiqueta es muy elegante, se nota el detalle. Al olerlo, me viene a la mente el aroma de la nuez moscada, como una infusión, con toques de manzana seca y ese vino de nuez que hace mi tío. También algo de cuero viejo y pimienta. Es curioso, me recuerda a esas botellas antiguas. La boca es rara, un poco ácida como el vinagre balsámico, y tiene ese carácter desafiante que me hace pensar en un whisky de hace décadas, complicado pero interesante. Me lleva a recuerdos de cuando probé el vino de Madeira. Es uno de esos whiskies para los que hay que tener paciencia y ganas de explorar. No es fácil, pero si te gusta lo complicado, te engancha. 🥃

Whiskyspace Espana 1548

Whiskyspace Espana 1548

8 jun 2026, 06:41:32

Madre mía, me acabo de servir una copa de esta rareza. La botella tiene una etiqueta súper discreta pero muy refinada, y el líquido un color dorado precioso 🥃. Dicen que fue embotellado para Japón y la verdad es que al tomarlo es un reto total... me ha recordado a lo exigente y difícil que era aquel Ardbeg del 75. Te deja una sensación rarísima al beberlo 🤨. Al principio le saco un punto dulzón, como a hidromiel artesana y caramelo butterscotch, pero de golpe cambia y me sabe a sidra natural seca mezclada con cerveza vieja y resina de pino 🌲. Es una auténtica locura. Luego vienen notas más oscuras, hay cuero, vino de Madeira, y una mezcla como a tinte de nuez con ese toque rancio que me da un aire a V&M. Incluso le noto un puntito salino de salsa umami y vinagre balsámico. Al final supongo que es cuestión de perspetiva 🤷‍♂️, o te encanta o te vuela la cabeza por lo extrañísimo que es.

Whiskyspace Espana 1531

Whiskyspace Espana 1531

6 jun 2026, 18:00:46

El color dorado me atrapó al instante. Al acercar la nariz, una mezcla intrigante: a nueces tostadas, pero con un fondo que me recordó al vino de Madeira y algo vagamente similar a la salsa de soja casera. No sé por qué, pero me evocó esos vinos de nuez que hacían en mi pueblo. En boca es... complicado. Primero un toque amargo a almendras y piel de nuez, luego esa untuosidad de caramelo que se desliza, pero surge un recuerdo inesperado: ¿será una cerveza antigua? También hay algo que insiste, como resina de pino mezclada con pimienta. Es desafiante, sí. Me hace pensar en el rancio del queso curado y en ese picante final de nuez moscada. Sabe a algo viejo y a la vez vigoroso. No es para todos los días, pero cuando quiero un trago con carácter, este es. 🤔👃

Whiskyspace Espana 1427

Whiskyspace Espana 1427

4 jun 2026, 11:48:27

Bueno, tomando este whisky... me recuerda un poco al V&M, la verdad. Tiene algo de ese licor artesanal de miel con un toque de nuez moscada infundida, mezclado con caramelo de mantequilla. Pero de repente salta una resina de pino y almendras amargas... ¡vaya combinación! 😅 Sabe un poco raro, como una cerveza vieja con ese sabor a salsa umami. Cuero, madera de nogal... es desafiante, la verdad. Como un whisky de malta loco, con ese toque rancio y Madeira. Picante como la pimienta, y con aceto balsámico al final.

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