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Macduff 1997 20 Jahre Single Malt Whisky

Macduff

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Marke
Macduff
Alter
20 Jahre
Alkoholgehalt
51.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Macduff
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2017
Fasstypen
Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:189,77 €(2024-08-27)

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Im Jahr 2019 hat die Macduff Brennerei trotz gleichbleibender Arbeitszeiten und wöchentlichen Maischchargen wie im Vorjahr die Produktion um fast 65 % reduziert. Dieses Phänomen war nicht auf Macduff beschränkt – alle Brennereien standen vor ähnlichen Herausforderungen. Die Ursache war eine Missernte von Concerto, der wichtigsten Gerstensorte für die Whiskyherstellung. Hinzu kommt, dass Whiskybrennereien normalerweise Rohgerste mit niedrigem Stickstoffgehalt benötigen, aber die Ernte des Vorjahres wies einen erhöhten Stickstoffgehalt auf, was sich letztendlich auf den Whiskyertrag auswirkt. In der Regel ergeben eine Tonne Malzgerste 410-415 Liter Neubrennspirituose. Aufgrund der schlechten Gerstenernte und des erhöhten Stickstoffgehalts sank die Produktion pro Tonne jedoch um 65-10 Liter. Obwohl die Produktionsmenge nicht der einzige Qualitätsfaktor für Whisky ist, ist diese Auswirkung für groß angelegte Whiskybrennereien von erheblicher Bedeutung. Gerstenlieferanten, Landwirte und Brennereien suchen kontinuierlich nach besseren Gerstensorten. Optic wurde über zwei Jahrzehnte lang bevorzugt, danach gewann Concerto an Beliebtheit. Heutzutage scheint jede neue Gerstensorte eine kurze Lebensdauer zu haben, bevor sich die Aufmerksamkeit auf die nächste richtet. Derzeit ist die Gerste Laureate in den Fokus gerückt. Macduff ist mit einem 6,75-Tonnen-Edelstahl-Halb-Läuter-Bottich und neun Edelstahl-Gärbottichen (29.800 Liter) mit einer Gärzeit von 55 Stunden ausgestattet. Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine einzigartige Destillationsanlage mit fünf Brennblasen – zwei Wash Stills und drei Spirit Stills. Die Lyne Arms an vier Brennblasen sind einzigartig gekrümmt, wobei eine Wash Still ein U-förmiges Lyne Arm aufweist, was die Konfiguration für den Brennraum optimiert. Im Jahr 2019 maische die Brennerei 26 Chargen wöchentlich und betrieb 48 Wochen im Jahr und erzielte eine Neubrennspirituosen-Produktion von 3,26 Millionen Litern. Seit 2015 wird das Kernsortiment der Brennerei unter der Marke The Deveron vermarktet, bestehend aus einem 10-jährigen (Frankreich exklusiv), 12-jährigen und 18-jährigen Whisky. Im Jahr 2013 brachte Macduff seine ersten Duty-Free-Limited Editions unter dem Label Glen Deveron auf den Markt, darunter 16-, 20- und 30-jährige Abfüllungen.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 20 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1847

Whiskyspace Deutschland 1847

23. Juni 2026, 16:32:53

今天我们开了一瓶,闻起来有点像蜂蜜酒混着烤栗子,还有淡淡的燕麦饼香气。 喝起来呢……嗯,感觉有点“野”,像雨后草地上的青草味,甚至隐约有点牛粪似的田园感?😂 接着舌尖会泛起一些胡椒的辛辣,还有一丝类似生羊毛的粗糙感,挺奇妙的。 回味里有些许金属般的凉意,结尾不太长,倒也清爽。 整体感觉像在喝一杯有点叛逆的、不太按常理出牌的酒。😊

brownbear992

brownbear992

6. Juni 2026, 05:29:02

Oh, das ist ein ganz schön vielschichtiger. Beim Riechen sofort Weißwein und geröstete Kastanien, aber auch so etwas wie Leder und... ja, fast wie neu gebremste Bremsbeläge? Hmm. Im Mund dann richtig ungewöhnlich: Bohnen, vielleicht Sojabohnen, und diese wollige, rohe Wolle-Note. Dazu etwas Pfeffer und Feuerstein. Der Abgang ist mittellang, ganz leicht hefig, und bleibt vor allem bitter – wie Bärenfang oder bittere Kräuter. Erinnert mich irgendwie an frischen Beton und Schlamm. Nicht gerade sexy, eher etwas mühsam. Aber diese ledrig-süßen Berührungen und der Hauch von Kaffee machen ihn irgendwie... interessant. Nicht jeder Tag ein Whisky für die leichte Stunde. 🤔

Xthetic girly🎀

Xthetic girly🎀

3. Juni 2026, 19:17:32

Gerade hab ich einen Schluck von diesem Whisky genommen. Schmeckt etwas nach Pfeffer, fast wie Met, mit ledrigen süßen Noten. Erinnert mich an einen Rasen und Bremsbeläge – komische Assoziation, oder? Es ist etwas ermüdend, metallische Noten kommen durch, rohe Wolle und Leder schimmern. Im Nachklang etwas Matsch, weißer Wein, Feuersteine. Bittere Bären? Hmm, das Finale ist mittellang, nicht sehr sexy, aber Kaffee, Kastanien, bittere Kräuter. Ein hefetiger Nachgeschmack bleibt, nach Sojabohnen, Mist, Haferkuchen und Bohnen. 😅

Skydeeppearls

Skydeeppearls

27. Mai 2026, 10:49:43

Boah, das ist mal was anderes. Der Geruch erinnert mich sofort an frisch gewalzten Hafer und diese Golden Grahams – richtige Korn-Milch-Brise. Dann kommt so ein leicht metallischer Ton, fast wie wenn man an alten Bremsscheiben schnuppert. total weird, aber irgendwie faszinierend. Im Mund dann... wow. Erst eine ganz zarte ledrige Süße, die sofort in Richtung hartgekochter Kaffee und geröstete Kastanien wandert. Dazwischen blitzt so etwas wie nasse Erde und nasse Wollpullover auf. Nicht gerade sexy, eher so ein rustikaler Charakter. Das finish ist mittellang, wird dann etwas bitter – denke an diese Bären mit Lakritz – und endet mit einem Hauch von frischem Beton und etwas pfeffrigem Reiz. Insgesamt schon ein anstrengender Geselle, nicht der eleganteste, aber auf jeden Fall unvergesslich. Prost! 🥃

D35P0ND3N7

D35P0ND3N7

21. Mai 2026, 22:00:43

Schön süß und warm 😊 Etwas Vanille, Honig und reife Früchte, dazu ein bisschen Holz und leichte Würze. Hinten raus sanft rauchig, nicht zu schwer. Macht echt Laune.

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