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Clynelish 1997 15 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
55.7%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2012

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:221,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 22 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1936

Whiskyspace Deutschland 1936

24. Juni 2026, 01:28:45

Wow, das schmeckt echt super! Die Note ist total spicier mit einer runden, fülligen Würze – fast wie ein schwerer Holzfisch, der durch die Zunge gleitet. Orange blossom water und Zitronenöl tanzen zusammen, zwischendurch ein bisschen Vanille und geröstetes Sesamöl, das total faszinierend ist. Die Säure vom Eichentrunk kommt später, leicht säuerlich, aber nicht zu dominant. Im Abgang hängt sie noch lange, samtig wie Wachs und Bienenwachs, fast wie ein schneller Schimmer durchs Wasser – swims like Ian Thorpe! Etwas mehr Pfeffer würde sie noch abrunden, aber die Balance ist schon ziemlich perfekt. Ehrlich, das ist mal eine schöne, leicht passionierte Destillate! 🍊🥃

Whiskyspace Deutschland 1746

Whiskyspace Deutschland 1746

23. Juni 2026, 06:55:43

Okay, also dieser Whisky hat einen unglaublich schweren, vollmundigen Körper. Schmecke sofort geröstetes Sesamöl, das sich mit dem Zitronenöl total gut mischt. Hat diese schöne Rundheit, fast wie ein runder, voller Bruder von etwas Bekanntem. 🍋 Irgendwie schimmert da auch Vanille und Rosenwasser durch, ein bisschen Wachsnoten – erinnert mich an Bienenwachs. Dazu kommt ein Hauch von Pfeffer und Mandarine, würziger als erwartet. Die Zitrusnoten, also Zitronen und Tangerine, sind super lebhaft. Die Textur... die schwimmt richtig gut, wie ein Profi im Wasser. Und das Ende ist lang, mit einer tollen Frische. Olivenöl und Mandeln kommen auch noch rüber. Es grenzt echt an Perfektion, einfach liebenswert! 😊

Whiskyspace Deutschland 1726

Whiskyspace Deutschland 1726

23. Juni 2026, 01:08:41

Wow, das war eine überraschende Nase! Erst ganz viel reifes Mango und Orange Blossom Water, fast wie ein Dessertduft. Aber dann kommt ein Hauch von Rosenduft und frisch geraspelter Zitronenschale – das erfrischt total. Im Glas ist er richtig ölig, eine der schwersten Texturen, die ich je hatte. Die Aromen sind laut und intensiv: Zuerst Zitronenöl, das sofort mit Mandeln und leichtem Wachs verbunden ist. Dann kommt diese runde, volle Fülle mit Vanille, fast schon Butterscotch. Die Gewürze sind toll integriert – Pfeffer und etwas Zimt mischen sich perfekt mit den Zitrusnoten und dem aktiven Holz. Der Abgang ist ewig lang, leicht süßlich mit Olive Oil und einem Hauch von geröstetem Sesamöl. Einfach wunderbar rund. 😊

Hayabusa

Hayabusa

4. Juni 2026, 10:16:52

Okay, also das ist wirklich interessant. 😊 Anfangs kommt eine tolle, belebende Frische – total rund und voll dabei. Ich schmecke sofort Vanille und ganz dezent Pfeffer. Die Konsistenz ist irgendwie... perfekt wachsig. Der Gaumen entwickelt sich einfach, so wie Michael Phelps durchs Wasser gleitet. Dann wird es leicht säuerlich mit Eichenholz und Zitronen, schön langer Abgang. Hinterher bleibt eine Note von geröstetem Sesamöl. Und die Rundheit bleibt einfach da, jetzt eher wie Ian Thorpe. 🏊‍♂️ Einfach rund und ausgewogen, irgendwie... perfekt.

AuroraLux

AuroraLux

1. Juni 2026, 04:13:14

呵,这杯倒进杯里,闻着就是香草和晒干的麦秆,还有一丝熟透的芒果甜香,飘着点淡淡的玫瑰水味儿。😊 喝下去,哇,感觉它在嘴里游得可带劲了,跟菲尔普斯似的,满满当当的,特别圆润。香料味儿(spicier)和柠檬、橘子的活泼酸香混在一起,还有点烤杏仁和一丝丝橄榄油的厚度。🥃 收尾很长,木头的活力感还在嘴里,回味里带着点辣乎乎的(more pepper)、类似橙花水和蜂蜡的香甜。整体太讨喜了,简直逼近完美!🔥

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