Ben Nevis The Un-Chillfiltered Collection 2010 10 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 1733

23. Juni 2026, 03:33:52

Oh, diese Whiskyprobe ist schon was Besonderes. Ganz klar ein 'West-Coast' Charakter, der aber noch etwas jugendlich wirkt. 😊 Zuerst fällt die Nase total nach 'eau-vie de barley' auf, fast wie ein feiner 'Kirschwasser'. Dazu kommt ein Hauch von 'fruity ale' und 'Leaven', so ein wenig wie 'sweet bread' aus der Bäckerei. Sehr fein, fast 'pale white wine'-artig. Beim Probieren wird’s dann spannend. Ein Hauch von 'drops of tequila' und 'fresh plaster' mischt sich mit 'fresh-ground almonds' und 'semolina'. Die Textur ist 'chalkier', fast wie 'grist', und hat doch eine 'big enough' Präsenz. Ich schmecke auch etwas 'maize' und 'cologne'. Der Abgang ist 'medium finish' und wird dann 'very dry aftertaste'. Hinterher bleibt ein leicht 'sootiger' Eindruck, vielleicht durch ein 'extremely refill' Fass? Ein ungewöhnliches, fast 'vapour-distilled' anmutendes Profil. 🧐

VoidIsHim

6. Juni 2026, 23:52:51

Hmm, also ich hab da mal genippt... erstmal total leicht, fast schon ätherisch. Schmeckt ein bisschen nach fruchtigem Bier und süßem Brot, ganz interessant. Dann riech ich irgendwie Kölnisch Wasser, und frisch gemahlene Mandeln tauchen auf. Maisvibes sind auch da, und es fühlt sich dampfdestilliert an, weißt du? Wohl stark nachgefüllt... ist eigentlich ganz und gar eine Gerstenspritze. Noch nicht so ganz ausgereift, eher wie Grießbrei. Bisschen kalkiger auch, so'n 'West-Coast'-Ding. Ganz feine Tropfen Tequila und Kirschwasser sind drin. Ist sehr fein, groß genug, mittel halt. Sauerteighefe schwingt mit, reine Eau de vie. Frischer Putzgips und dann doch wieder rußiger. Am Ende... sehr trocken! So richtig im Hals. 🙂

Wooz

3. Juni 2026, 19:32:50

Hmm, ich hab das Glas gerade aufgemacht... erst mal so ein ganz feiner, fast schon pudeliger Geruch nach frischem Putz und Kreide. Ein Hauch von Kölnisch Wasser ist auch da, find ich. 🤔 Beim ersten Schluck... wow, das ist trocken! Erinnert mich ein bisschen an einen nicht ganz ausgereiften, sehr trockenen Weißwein. Hat auch was von Geist aus Gerste, richtig markant. Neben dem Mais ist doch auch Kirschwasser im Spiel, oder? Dieser leichte Tequila-Touch am Gaumen ist überraschend. Im Abgang wird’s dann... naja, semmelig und krümelig. So wie frisch gemahlene Mandeln oder vielleicht Hefe. Der Abgang ist mittellang, wird aber schnell sootig-kreidig. Klingt wild, ist aber ganz interessant. 🌾

Jabz Flowa

2. Juni 2026, 11:21:04

Ich hab den Whisky gerade probiert und muss sagen, er ist etwas rußiger als sonst, noch nicht ganz ausgereift. Schmeckt ein bisschen nach Grieß und blassem Weißwein, mit einem super trockenen Nachgeschmack, fast kreidig. 😊 Erinnert mich an frischen Gips und süßes Brotteig, so eine Hefe-Note. Auch etwas Mais und kölnisches Wasser im Hintergrund. Die Finish ist mittellang, und es fühlt sich an wie ein Eau-de-vie aus Gerste, dampfdestilliert und groß genug im Distillat. Irgendwie wie Kirschwasser, ganz west-coast-mäßig.

Arrak

27. Mai 2026, 10:57:59

Hm, also ich riech da erstmal... ganz frisch, fast wie frisch verputzte Wand im Sommer. 😅 Dann kommt so ein leichter Duft, der mich an Semolina-Pudding erinnert, mit ganz feinen Mandeln obendrauf. Im Mund fühlt es sich an, als wäre es noch nicht ganz fertig – irgendwie jung, wie ein weißer Traubenschnaps, der noch Luft holt. Aber es hat schon Struktur, so ein breiter Getreide-Dampf, fast wie Tequila-Tropfen, die man riechen kann. Am Ende bleibt ein knackig-mineralisches Gefühl, so wie Kreide, aber sanft. Und nur kurz.